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4.173 Jobs

4.173 Jobs zur Suche nach Koch/Köchin online

Top-Job Neu Koch (w/m)

München-Flughafen, Allresto Flughafen München GmbH

Top-Job Neu Koch (m/w)

Sankt Pölten (Stadt), staff24 Personalservice GmbH

Top-Job Neu Koch (m/w)

Berlin, pluss Personalmanagement GmbH

Top-Job Neu Bereichsleiter Buchhaltung (m/w)

Höfen an der Enz, Koch Media

Ihre Aufgaben: - Strategische und operative Verantwortung für die Bereiche Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung - Zusammenarbeit mit dem Controlling bei Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen - Beurteilung…

Top-Job Neu Koch (m/w)

Duisburg, Jugendherberge Duisburg - Sportpark

Wir suchen Sie als Koch (m/w) (Zum 01.02.2019) Ihr Aufgabengebiet umfaßt: Das Arbeiten auf allen Posten  Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen eines regionalen Küchenkonzeptes  Gemeinschaftsverpflegung…

Top-Job Neu Diätkoch/Diätköchin in der Zentralküche am Standort Rellingen

Rellingen, Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH

Die Albertinen-Services Hamburg-ASH GmbH ist als Tochterunternehmen des Albertinen Diakoniewerks e.V. spezialisiert auf Dienstleistungen im Gesundheitswesen und versorgt die verschiedenen Einrichtungen…

Top-Job Neu Koch (m/w)

Bremen, Hotel Landgut Horn

Unser Haus zählt zur gehobenen 4 Sterne Privathotellerie in Bremen. Den anspruchsvollen Gast erwarten 104 First-Class- Zimmer, 2 Suiten, Restaurant, Bar, Atrium Lounge, Terrassen - Café, Bankett-…

Top-Job Neu Koch (m/w)

Bremen, Aramark Holding Deutschland GmbH

Für unsere Neueröffnung in Bremen suchen wir Sie ab sofort als Koch (m/w) montags bis freitags Dieses Menü bieten wir Ihnen In unserem Betriebsrestaurant sind wir täglich Gastgeber für eine Vielzahl von…

Top-Job Neu Frühstückskoch (m/w)

Radisson Blu Schwarzer Bock Hotel, Wiesbaden

Frühstückskoch (m/w) Martin Luther war drei Jahre alt und Amerika noch nicht entdeckt, als 1486 der „Schwarze Bock“ als Badhaus eröffnet wurde. Die Geschichte der Umgebung des Hotels beginnt aber weitaus…

Top-Job Neu Architekt/in Innenarchitekt/in

KOCH

WIR SUCHEN! Architekt/in Innenarchitekt/in techn. Zeichner/in Wir freuen uns auf deine Bewerbung! [email protected] koch-architektur.com KOCH

Top-Job Neu Koch (m/w)

Hotel Zum Ritter St. Georg

Wir haben vieles vor! Für unser neu aufgestelltes Team im Hotelrestaurant und im Gourmetrestaurant Simplicissimus suchen wir zur Unterstützung seines Teams ab sofort eine/n kreative/n und motivierte/n:…

Top-Job Neu techn. Zeichner/in

KOCH

WIR SUCHEN! Architekt/in Innenarchitekt/in techn. Zeichner/in Wir freuen uns auf deine Bewerbung! [email protected] koch-architektur.com KOCH

Top-Job Neu Frühstückskoch (m/w)

BADHOTEL Sternhagen

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Frühstückskoch (m/w) (ab 01.06.2018 oder später, Tätigkeit auch in Teilzeit möglich) Sie verfügen über eine berufliche Ausbildung als Koch/Köchin oder…

Top-Job Neu Koch (m/w)

Fielmann Schloss Plön Hotel- und Catering GmbH

Die bestmögliche Servicequalität für unsere Hausgäste ist unser täglicher Ansporn. Um uns immer weiter zu verbessern, benötigen wir tatkräftige Unterstützung von positiv denkenden Mitarbeitern. Wenn Sie…

Top-Job Neu Koch (m/w)

Lüdinghausen, Steverbett Hotel

Das Steverbett Hotel wurde im September 2016 eröffnet.  Die 47 in fünf verschiedenen Zimmerkategorien, unterschiedlich wählbaren Service-Modellen und vielen Extras sollen vor allem eines sein: Ein…

Top-Job Neu Koch (m/w)

München, Park Café München

Abwechslungsreiche Banketts, tägl. Business Lunch, klassisches Restaurantgeschäft, großer Sonntags-Jazz-Brunch, Weihnachtsfeiern, City-Almhütte,...- und das mit mehr als 500 Plätzen Kapazität! Es gibt…

Top-Job Neu Jungkoch (m/w)

Lüdinghausen, Steverbett Hotel

Das Steverbett Hotel wurde im September 2016 eröffnet.  Die 47 in fünf verschiedenen Zimmerkategorien, unterschiedlich wählbaren Service-Modellen und vielen Extras sollen vor allem eines sein: Ein…

Top-Job Neu Koch (m/w)

Berlin, auf die hand - feinstes fastfood

Wer wir sind auf die hand ist ein junges und innovatives Team aus Berlin und steht für gesundes Fast Food auf höchstem Niveau. Unsere Speisen werden täglich von unserem Küchenteam frisch in unserem…

Top-Job Neu Koch (m/w)

Bäckerei Konditorei Balletshofer

Top-Job Neu Koch (m/w)

Oldenburg, Hotel Wieting

Das familiengeführte Hotel Wieting verfügt über 63 Gästezimmer. Unser Abend-Restaurant ALTER DAMM mit 50 Plätzen, Hotelbar und Nebenräumen wird sowohl von Haus- als auch von Stadtgästen besucht. Des Weiteren…

Koch/Köchin: Handwerker der Küche

Guter Geschmack und ein Sinn für feine Gewürznuancen liegen ihnen im Blut: Köche und Köchinnen verwandeln schlicht klingende Gerichte wie „Schwein auf Toast“ zu wahren Gaumenfreuden. Ob in der Restaurantküche, im Hotel, einem kleinen Café oder in der Großküche einer Uni-Mensa, Köche können ihre Tätigkeit überall dort ausüben, wo Menschen der Sinn nach einem leckeren Essen steht.

Der Aufgabenbereich eines Kochs umfasst viel mehr als nur kochen. Alles was mit der Zubereitung einer Speise zu tun hat, gehört zum Tätigkeitsfeld eines Kochs oder einer Köchin. Angefangen bei der Planung eines neuen Gerichts oder eines bestimmten Menüs, über den Einkauf und der Zutaten, bis hin zur Vorbereitung und der Zubereitung des eigentlichen Gerichts sind Köche in alle Phasen einbezogen.

Körperliche Fitness ist gefragt

Weitere Aufgaben, die in der Verantwortung eines Kochs liegen sind die Beratung ihrer Gäste bei bestimmten Wünschen oder Vorstellungen, der Erarbeitung einer Speisekarte und der Kostenkalkulation für die Zutaten. Wichtige Voraussetzungen sind die Begeisterung fürs Kochen und eine hohe körperliche Belastbarkeit, denn das Kochen ist häufig ein Knochenjob. Oft arbeiten Köche bis tief in die Nacht hinein, müssen die Hitze in der Küche aushalten können und während ihrer ganzen Arbeitszeit stehen. Neben diesen beiden Grundvoraussetzungen sind auch Kreativität und Experimentierfreudigkeit, sowie Geschicklichkeit wichtig für den Beruf.

Salz in der Suppe wird überall gebraucht

Köche und Köchinnen haben auch ohne Weiterbildung die verschiedensten Möglichkeiten. Sie können in Hotels und Pensionen, auf Kreuzfahrtschiffen, im Ausland oder in der Lebensmittelindustrie arbeiten. Die Chancen auf mehr Gehalt oder eine bessere Position, beispielsweise als Küchenchef, erhöhen sich durch Auslandsaufenthalte, Weiterbildungen oder Spezialisierungen, beispielsweise ist der Besuch einer Hotelfachschule oder eine Weiterbildung als Diätkoch möglich. Gerade letzter ist in bestimmten Hotels, Wellnesseinrichtungen und in der Lebensmittelindustrie momentan sehr gefragt.

Abhängig vom Arbeitsplatz und Bundesland verdienen Köche im Schnitt zwischen 1.000 und 1.500 Euro netto im Monat. In 4-Sterne Küchen kann das Gehalt allerdings auch weit darüber liegen. Zum Grundgehalt kommen noch Einnahmen aus Trinkgeldern oder Überstunden.

Hobby als Beruf

Der Beruf des Kochs gehört zu einem dieser Berufe, bei dem Arbeitnehmer ihr Hobby zu ihrem Beruf machen können. Dafür müssen sie ihre Leidenschaft und ihr Herzblut in die Küche die Zubereitung von schwierigen Gerichten und besonderen Wünschen ihrer Gäste stecken. Der Umgang mit Menschen, Teamarbeit und ein gutes Zeitmanagement gehören zum Alltag eines jeden Kochs, schließlich muss auch bei Extrawünschen das Gericht schnell fertig sein und vor dem Gast auf dem Tisch stehen. So wie die Kellner dafür verantwortlich sind, dass sich die Gäste wohlfühlen, sind die Köche dafür verantwortlich, dass diese wiederkommen und das tun sie nur, wenn das Essen schmeckt.

Weitere spezialisierte Berufsgruppen in der Gastronomie: