Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst die Kollegen auf ein genauso besonderes Serviceerlebnis ein Ein perfekter, aufmerksamer und zuvorkommender Service am Gast Unterstützung des/der Chef de Rang und Oberkellner in der Station Un…
569 Jobs zur Suche nach Küchenchef/-in online
Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verwantwortung und Organisation der Posten Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung Durchführung…
Leitung eines Teams von bis zu 17 Mitarbeitern / leading a team of 17 kitchen members Verantwortung für das operative Küchengeschäft / responsibility for daily kitchen business Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs / cooking after the guidelines…
Zubereitung und Kreation von Speisen für unser Restaurant BRICKS, unserem Roomservice und unserer Bricks Bar Weiterentwicklung und Koordination vom Küchenteam Vertretung der Sous – und Küchenchefs in deren Abwesenheit Unterstützung bei der Erstellun…
Leitung des Serviceteams (Stationsführung) Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken im Gourmetrestaurant Apicius sowie an einem Tag in der Woche in unserem Hauptrestaurant, dem Eiden-Restaurant. Tägliche Abstimmung mit dem Küchenchef Herzlich…
Die Qualität der Küche beeinflusst direkt die Beliebtheit des gesamten Hotels. Der Ruf des Restaurants ist maßgeblich vom Können der Küche abhängig. Neben der fachlichen Kreativität zählen auch Kenntnisse in der Ernährungslehre und der Hygiene zu de…
Unser Fischers Fritz Restaurant ist DAS Fischrestaurant in Kiel. In unserer offenen, top ausgestatteten Küche wird nach den Regeln der traditionellen Kochkunst alles selbst hergestellt – ausschließlich aus Produkten der Region. Wir verarbeiten ganze…
Produktion der täglich frisch hergestellten Komponenten für das Frühstücksbuffet, basierend auf den Standardvorgaben bzw. Rezepturen. Aufbau des Frühstückbuffets und Betreuung während der Frühstückszeiten Mitarbeit bei der Produktion der täglich fri…
In unserem Hedwig´s Esszimmer im AALERNHÜS hotel & spa begeistern wir unsere Gäste täglich mit handdzubereiteten Gerichten aus dem lokalen Anbau. Klassiker und Spezialrezepte werden hier neu interpretiert. Eine feine Abendkarte auf höchstem Niveau!…
Verantwortung: Du trägst Verantwortung für deine Schicht in Abwesenheit des Sous Chef und sicherst so einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Kreativität: Du liebst es, deine Ideen in die Tat umzusetzen und bringst frische Inspiration in unser Team…
Unser Angebot Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST Langfristige Perspektive durch ein unbef…
Unser Angebot Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST Langfristige Perspektive durch ein unbef…
Unterstützende Führung der gastronomischen Bereiche im Hotel neben Küchenchef & Restaurantleitung sowie enge Zusammenarbeit mit dem Management Erarbeitung & Festlegung von Standards in Rücksprache mit den Abteilungsleitern und dem Management Struktu…
Du leitest und koordinierst sämtliche Aktivitäten und Abläufe im Atlantic Restaurant Du planst, schaust voraus und bist verantwortlich für das Tagesgeschäft in enger Zusammenarbeit mit Küchenchef Alexander Mayer Du magst es, gemeinsam strukturierte…
professioneller, persönlicher Empfang der internationalen Gäste Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes am Empfang innerhalb deiner Schicht Check in und Check out Informationsservice für unsere Gäste Zuteilen der Zimmer professionelles Re…
Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen Regelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen wo Sie stehen, Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden Flexible Die…
Offen für die ganze Welt: Als neues Fine Dining Restaurant des Hilton Munich Airport ist es ganz so, wie man es von einem internationalen Haus mit Weltklasse erwartet: Exklusiv, herzlich, die Messlatte hoch, weite Horizonte, unverkennbar und unverbr…
Du bist für die Herstellung und Konzeption von Süßspeisen, Desserts und Gebäcken für alle gastronomischen Bereiche wie der Blick Bar, Coffee Bar und dem Fang & Feld verantwortlich Du bist aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Kreationen in Abspra…
Als Executive Sous Chef tragen Sie zum reibungslosen Ablauf aller Küchenaspekte bei. Sie unterstützen die Küchenleitung dabei, dass sich Gäste und Team Member bei uns rundum wohl und gut betreut fühlen. Mitwirkung an der Erstellung des Menüs Leitung…
Als Chef de Partie übernehmen Sie die Beaufsichtigung anderer Team Member und stellen sicher, dass die Speisen zur höchsten Zufriedenheit unserer Gäste zubereitet und angerichtet werden. Sie leisten Hilfestellung bei der Kostenkontrolle für Lebensmi…
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