86 Jobs zur Suche nach Küchenchef/-in in Baden-Württemberg online

Du bist mit unserem Küchenchef und seinem Team zuständig für die Zubereitung und das Einhalten der Standards der typischen Speisen für unser Brauhaus. Durch dein Können steigerst und erhältst Du unseren Qualitätsanspruch

... ist es, den Küchenchef im Tagesgeschäft zu unterstützen sowie ihn in dessen Abwesenheit zu vertreten. ... beinhaltet das Pflegen der Zeiterfassung der Mitarbeiter und Auszubildenden im Restaurant Silberberg. ... umfasst das Führen und das selbst…

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, ergänzende Ausbildererfahrung ist ein zusätzliches Plus mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Gastronomie eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugie…

Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs Vor- und Zubereitung der Speisen Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf und Lagerhaltung

Kreativität und innovatives Kochen Unterstützung des Küchenchefs beim F&B-Konzept im Restaurant und Veranstaltungsbereich Kostenbewusstes Arbeiten Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden…

Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung in dessen Abwesenheit Führung und Motivation des Küchenpersonals Operative Mitarbeit Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablaufes Kreatives Einbringen und Kalkulieren der Speisekarten Professio…

Unterstützung des Küchenchefs bei folgende Arbeiten sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf: · Personalplanung · Erstellung von á la cart, Menü und Buffetkarten · Organisation und Durchführung von Banketten, „außer Haus Veranstaltungen“ und Aktio…

Eigenverantwortliches Führen Ihres Postens Entsprechend der Küchen- und Betriebsphilosophie fühlen Sie sich für das Wohl der Gäste mitverantwortlich. Kreativität und leistungsorientiertes Arbeiten in einem Team mit 6-8 Küchenmitarbeitern. Kooperatio…

Zubereiten von Speisen auf hohem Niveau nach hauseigenen Rezepten, sowie eigenen Ideen Einhaltung der Hygienestandards dem Postenchef und Küchenchef zuarbeiten und kulinarische Abläufe einarbeiten Neue Ideen einbringen um den hohen Standard gerecht…

Speisen entsprechend der Vorgaben zubereiten und optisch ansprechend anrichten Vertretung unseres Küchenchefs Betreuung unserer Auszubildenden Beachtung aller hygienischen Anforderungen Kontrolle, Bestellung, Warenannahme und fachgerechte Lagerung d…

bereitest Speisen für unsere à-la-carte-Restaurants und für Veranstaltungen zu, dabei arbeitest du selbstständig in dem Dir zugeteilten Bereich in der Küche. verwaltest und kontrollierst die Waren (Bestellungen, Anlieferung, Qualität) sorgst für opt…

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen, à la carte und Roomservice Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten und Instandhaltung des Küchenequipments Unterstützung des Küchenchefs bei der…

Verantwortung für Ihren Posten (Entremetier, Gardemange, Saucier) täglicher Austausch mit Ihrem Küchenchef und Sous-Chef Bestellungen für Ihren Posten Einhaltung der Qualitätsstandards Unterweisung und Einarbeitung der Teammitglieder und der Auszubi…

Du trägst die Verantwortung für eine saubere Küche und reibungslose Abläufe Allrounder auf allen Posten Vor- und Zubereitung aller angebotenen Speisen im Frühstück Qualitätskontrolle der Zutaten und eine fachgerechte Lagerung aller Speisen und Geträ…

„Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen - Aus diesem Grund sorgen wir in den Schwarz Restaurantbetrieben mit frischen und regionalen Produkten für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Dir ist eine abwechslungsreiche Tätigk…

Übernahme der Gastgeberrolle als präsenter Ansprechpartner bei Fragen und Wünschen von Gästen mit dem Ziel, eine serviceorientierte Lösung herbeizuführen Führung, Förderung als auch Motivation und Schulung des Serviceteams, um einen professionellen…

Du führst eigenverantwortlich deinen Posten und organisierst einen reibungslosen Ablauf vor und während des Service Du bringst deine kreativen Vorschläge mit ins Team Du beachtest und sorgst für Hygienestandards und Sauberkeit in der Küche Du bist z…

Du bereitest verschiedenste Cocktails sowie andere Getränke vor Du bist für das Serviceerlebnis der Gäste verantwortlich und bist stets bemüht dieses BEST möglich zu gestalten. Du bist als Barmitarbeiter für eine abwechslungsreiche und saisonale Get…