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350 Jobs

Neuer Job als Fachkraft im Gastgewerbe gesucht? 350 Stellenangebote online

Top-Job Neu Restaurantfachfrau/mann oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)

Gerlingen, Waldrestaurant Schillerhöhe

Wir brauchen Verstärkung! Und stellen daher ab sofort in Vollzeit, Teilzeit oder auf Aushilfsbasis ein: Restaurantfachfrau/mann Fachkraft im Gastgewerbe Es erwartet Sie ein eingespieltes Team motivierter…

Top-Job Neu Auszubildende (m/w) zur Fachkraft im Gastgewerbe

Hamburg, Gebr. Heinemann SE & Co. KG

Für unser hochmodernes Logistikzentrum Hamburg Allermöhe suchen wir zum 1. August 2018 Auszubildende (m/w) zur Fachkraft im Gastgewerbe Ihre Aufgaben In unserer Großküche lernen Sie das Herstellen und…

Top-Job Neu Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)

Zwenkau, Hotel Seehof Leipzig

Wir suchen ab sofort eine/n ausgebildete/n Fachkraft im Gastgewerbe (m/w) (vowiegend Restaurant) Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft im Hotel- bzw. Restaurantfach…

Top-Job Neu Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)

Motel One Berlin-Upper West

Motel One Berlin-Upper West Ausbildung | Vollzeit | ab 01.02.2018 Das zeichnet den Job aus Sie erwartet eine spannende und umfassende 2-jährige Ausbildung in allen Abteilungen eines Motel One.…

Top-Job Neu Fachkraft im Gastgewerbe - Fachbereich Küche (m/w)

Hammerbrook, pluss Personalmanagement GmbH

Wir bieten Ihnen: Herzlich willkommen im Geschäftsbereich Gastronomie der pluss-Unternehmensgruppe, dem Spezialisten im Personalmanagement für das Gastgewerbe. Sie wünschen sich interessante Herausforderungen…

Top-Job Neu Fachkraft im Gastgewerbe - Fachbereich Service (m/w)

Hammerbrook, pluss Personalmanagement GmbH

Wir bieten Ihnen: Herzlich willkommen im Geschäftsbereich Gastronomie der pluss-Unternehmensgruppe, dem Spezialisten im Personalmanagement für das Gastgewerbe. Sie wünschen sich interessante Herausforderungen…

Top-Job Neu Restaurantfachfrau/mann oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)

Gerlingen, Waldrestaurant Schillerhöhe

Wir brauchen Verstärkung Und stellen daher ab sofort in Vollzeit, Teilzeit oder auf Aushilfsbasis ein: Restaurantfachfrau/mann Fachkraft im Gastgewerbe Es erwartet Sie ein eingespieltes Team motivierter…

Top-Job Neu Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w) ab 01.08.18

Rostock, HEGEMANN GRUPPE

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Top-Job Neu Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018

Berlin, Deutsche Bahn AG

Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018 Location: Berlin Unternehmen Deutsche Bahn AG Land Deutschland Standort Berlin Einstiegsarten Ausbildung Vertragsart Vollzeit / Teilzeit Befristung Unbefristet…

Top-Job Neu Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018

Karlsruhe, Deutsche Bahn AG

Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018 Location: Karlsruhe Unternehmen Deutsche Bahn AG Land Deutschland Standort Karlsruhe Einstiegsarten Ausbildung Vertragsart Vollzeit / Teilzeit Befristung Unbefristet…

Top-Job Neu Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018

Eschborn, Deutsche Bahn AG

Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018 Location: Frankfurt (Main) Unternehmen Deutsche Bahn AG Land Deutschland Standort Frankfurt (Main) Einstiegsarten Ausbildung Vertragsart Vollzeit / Teilzeit Befristung…

Top-Job Neu Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018

Stuttgart, Deutsche Bahn AG

Azubi (w/m) Fachkraft im Gastgewerbe 2018 Location: Stuttgart Unternehmen Deutsche Bahn AG Land Deutschland Standort Stuttgart Einstiegsarten Ausbildung Vertragsart Vollzeit / Teilzeit Befristung Unbefristet…

Fachkraft im Gastgewerbe: In Hotels und Restaurants zu Hause

Qualifizierte Fachkräfte sind auch im Gastgewerbe unverzichtbar. In Hotelküchen und in Restaurants sorgen sie für einen reibungslosen Ablauf, kümmern sich um die Gäste und erledigen anfallende Verwaltungsarbeiten. Ihre wichtigste Aufgabe ist die Gästebetreuung: Ob Restaurant oder Hotel, sie stehen den Gästen bei ihren Anliegen zur Verfügung, kümmern sich um Hotelzimmer und Reservierungen und helfen in der Küche oder werden als Kellner/-innen tätig.

Die Gastronomie bildet den Beschäftigungsschwerpunkt bei den Fachkräften im Gastgewerbe. Sie arbeiten hauptsächlich in Cafés und Restaurants, in Mensen und Kantinen oder bei Catering Firmen. Außerdem finden sie in anderen Gastgewerben, wie zum Beispiel Jugendherbergen, Hotels oder in Freizeitzentren eine Anstellung. Auch auf Kreuzfahrtschiffen oder in Fitnesscentern sind Fachkräfte im Gastgewerbe anzutreffen.

Zu den Hauptaufgaben der Fachkräfte im Gastgewerbe gehören:

  • Warenwirtschaft und Warenlager
  • Kaufmännische Tätigkeiten/Verwaltung
  • Herrichten des Gastraums
  • Anrichten von Speisen und Getränken
  • Essensausgabe und Bedienung
  • Serviceorientierte Gästebetretung
  • Vorbereiten von Veranstaltungen und Partys

Während ihrer zweijährigen Ausbildung erlangen sie Kenntnisse in all diesen Bereichen: Von dem richtigen Eindecken eines Tisches über kaufmännischen Grundlagen bis hin zum Zubereiten und Anrichten einfacher Speisen. Möglichkeiten zur Weiterbildung gibt es nach der abgeschlossenen Ausbildung viele. Beispielsweise können sich Fachkräfte im Gastgewerbe zum/zur Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau weiterbilden oder Fachseminare im Bereich Gaststättengewerbe absolvieren.

Um ihren Beruf ausüben zu können müssen Gastgewerbefachkräfte vor allem über kommunikative Fähigkeiten verfügen, denn der Umgang mit Menschen und die Arbeit im Team machen das Gros ihrer Arbeit aus.

Guter Service ist alles

Zu den wichtigsten Aufgaben einer Gastgewerbefachkraft gehört die Kundenbetreuung. Den Wünsche und Anliegen der Restaurant- oder Hotelgäste muss stets nachgegangen werden, getreu dem Motto: Der Gast ist König. Belastbarkeit ist dabei ein wichtiges Gut, der Gastgewerbefachkräfte. Tische müssen abgeräumt und neu eingedeckt werden, Gläser gefüllt, Bestellungen entgegengenommen und Gäste bedient werden, daher sollten sie über ein organisatorisches Talent und körperliche Fitness verfügen.

Im Hotelgewerbe übernehmen Fachkräfte im Gastgewerbe häufig die Funktion eines Zimmermädchens oder Roomboys. Sie sind dafür verantwortlich, dass der ihnen zugeteilte Bereich stets sauber und ordentlich ist und das Hotelzimmer mit frischer Wäsche ausgestattet und gesäubert werden. Auch in den Wäschereichen oder an den Buffets der Hotels werden Gastgewerbefachkräfte eingesetzt.

Aus- und Weiterbildung spielen bei der Vergütung einer Tätigkeit eine große Rolle, auch Berufserfahrung und das konkrete Tätigkeitsfeld sind ausschlaggebend für das letztendliche Gehalt. Im Schnitt verdienen sie zwischen 1.000 und 2.000 Euro brutto im Monat.

Zu Berufen mit ähnlichem Schwerpunkt gehören: Barmixer/-in, Aushilfskoch/-köchin, Hotelkaufmann/-frau, Hotelangestellte/-r, Empfangsmitarbeiter/-in im Hotel, Nachtportier und der/die Servierer/-in.