Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Stift Rupertihof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Ko…
42 Jobs zur Suche nach Fachkraft im Gastgewerbe online
die Umsetzung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien für den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln die Herstellung, das Anrichten und die Ausgabe von Speisen (kalt-warmes Buffet) die allgemeine Mitarbeiterverpflegung und Gästebetreuung…
Du kochst in unserem neuen Restaurant bei der Neuröffnung von Früh- und Spätschicht Du arbeitest eng mit den Küchenchef, dem Sous-Chef und der Geschäftsführung zusammen. Du produzierst frische Zutaten in unserer a la carte Küche und kannst dir vorst…
Deine betriebliche Ausbildung findet im MEININGER Hotel Berlin East Side Gallery statt und steht in Verbindung mit dem regelmäßigen Besuch der Berufsschule Die Ausbildungsdauer beträgt zwei Jahre Du lernst die vielfältigen Arbeitsabläufe in unseren…
Im Margaretental bringen wir die kulinarische Vielfalt Schleswig-Holsteins auf den Tisch – von der herzhaften, traditionellen Küche über neuinterpretierte Klassiker bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Mit etwas über 150 Sitzplätzen im Innen- und Au…
Sie überwachen die Einhaltung der Vorschriften verschiedener Spezialgesetze, wie der Gewerbeordnung, der Preisangabenverordnung, des Sonn- und Feiertagsgesetzes, des Ladenöffnungsgesetzes oder der Spielverordnung Sie entscheiden über die Erteilung b…
Die KölnTourismus GmbH ist die offizielle Tourismusorganisation für die Stadt Köln und somit erster Ansprechpartner für Besucher aus aller Welt, sowohl für Geschäftsreisende als auch für Freizeit-Besucher. Wir werben weltweit – mit unseren Partnern…
CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 7.700 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie…
Unterstützung des Serviceteams vor Ort beim Kunden Professionelle Veranstaltungsbetreuung Konferenzservice: Räume auffrischen, Seminarverpflegung und Betreuung der Kaffeepausen Erstellung eines „Mise en Place“ im Bankett und Restaurant Serviceorient…
Unser Hotel bietet unseren Gästen eine Vielzahl an gastronomischen Angeboten. Als Fachkraft in der Gastronomie ist man von Herzen gern Gastgeber und beherrscht das Gastronomiw-Einmaleins. Als Schnittstelle zwischen Hotel und Gast wird das Haus reprä…
Eine Ausbildung in der Hotellerie & Gastronomie bietet Dir eine spannende und abwechslungsreiche Zukunft! Unter anderem erlernst Du von der Pike auf folgende Aufgaben: Gäste empfangen, beraten & betreuen Professioneller und freundlicher Umgang mit G…
-Lernen die Grundlagen der Arbeiten an der Rezeption -Servieren Speisen und Getränke in unser Bar, dem Restaurant sowie dem Bankettbereich -Bekommen einen Einblicke in die Küchenabläufe -Werden in der Abteilung Housekeeping bei der Sauberkeit im gan…
die Unterstützung unseres Service-Teams das Servieren von Speisen und Getränken die Vorbereitung des Gastraumes die Betreuung einer eigenen Service-Station (bei entspechender Leistung)
Wieso brennst du für den Job? Welche Erfahrungen hast du bereits in dem Job gesammelt? Was würdest du als Persönlichkeit ins Team einbringen? Was macht für dich ein toller Service im Restaurant aus?
Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. • Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. • IHK-Abschlu…
In der 2 jährigen Ausbildung lernen Sie: Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste Servieren von Speisen und Getränken Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken Lagerhaltung Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen Anla…
Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. • Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. • IHK-Abschlu…
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. • Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.…
À-la-carte-Service und Beratung der Gäste Kenntnisse und Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze Zubereitung von Cocktails, Kaffee & Co. Täglich anfallende Reinigungsarbeiten im Barbereich
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. • Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.…
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Fachkraft im Gastgewerbe: In Hotels und Restaurants zu Hause
Qualifizierte Fachkräfte sind auch im Gastgewerbe unverzichtbar. In Hotelküchen und in Restaurants sorgen sie für einen reibungslosen Ablauf, kümmern sich um die Gäste und erledigen anfallende Verwaltungsarbeiten. Ihre wichtigste Aufgabe ist die Gästebetreuung: Ob Restaurant oder Hotel, sie stehen den Gästen bei ihren Anliegen zur Verfügung, kümmern sich um Hotelzimmer und Reservierungen und helfen in der Küche oder werden als Kellner/-innen tätig.
Die Gastronomie bildet den Beschäftigungsschwerpunkt bei den Fachkräften im Gastgewerbe. Sie arbeiten hauptsächlich in Cafés und Restaurants, in Mensen und Kantinen oder bei Catering Firmen. Außerdem finden sie in anderen Gastgewerben, wie zum Beispiel Jugendherbergen, Hotels oder in Freizeitzentren eine Anstellung. Auch auf Kreuzfahrtschiffen oder in Fitnesscentern sind Fachkräfte im Gastgewerbe anzutreffen.
Zu den Hauptaufgaben der Fachkräfte im Gastgewerbe gehören:
- Warenwirtschaft und Warenlager
- Kaufmännische Tätigkeiten/Verwaltung
- Herrichten des Gastraums
- Anrichten von Speisen und Getränken
- Essensausgabe und Bedienung
- Serviceorientierte Gästebetretung
- Vorbereiten von Veranstaltungen und Partys
Während ihrer zweijährigen Ausbildung erlangen sie Kenntnisse in all diesen Bereichen: Von dem richtigen Eindecken eines Tisches über kaufmännischen Grundlagen bis hin zum Zubereiten und Anrichten einfacher Speisen. Möglichkeiten zur Weiterbildung gibt es nach der abgeschlossenen Ausbildung viele. Beispielsweise können sich Fachkräfte im Gastgewerbe zum/zur Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau weiterbilden oder Fachseminare im Bereich Gaststättengewerbe absolvieren.
Um ihren Beruf ausüben zu können müssen Gastgewerbefachkräfte vor allem über kommunikative Fähigkeiten verfügen, denn der Umgang mit Menschen und die Arbeit im Team machen das Gros ihrer Arbeit aus.
Guter Service ist alles
Zu den wichtigsten Aufgaben einer Gastgewerbefachkraft gehört die Kundenbetreuung. Den Wünsche und Anliegen der Restaurant- oder Hotelgäste muss stets nachgegangen werden, getreu dem Motto: Der Gast ist König. Belastbarkeit ist dabei ein wichtiges Gut, der Gastgewerbefachkräfte. Tische müssen abgeräumt und neu eingedeckt werden, Gläser gefüllt, Bestellungen entgegengenommen und Gäste bedient werden, daher sollten sie über ein organisatorisches Talent und körperliche Fitness verfügen.
Im Hotelgewerbe übernehmen Fachkräfte im Gastgewerbe häufig die Funktion eines Zimmermädchens oder Roomboys. Sie sind dafür verantwortlich, dass der ihnen zugeteilte Bereich stets sauber und ordentlich ist und das Hotelzimmer mit frischer Wäsche ausgestattet und gesäubert werden. Auch in den Wäschereichen oder an den Buffets der Hotels werden Gastgewerbefachkräfte eingesetzt.
Aus- und Weiterbildung spielen bei der Vergütung einer Tätigkeit eine große Rolle, auch Berufserfahrung und das konkrete Tätigkeitsfeld sind ausschlaggebend für das letztendliche Gehalt. Im Schnitt verdienen sie zwischen 1.000 und 2.000 Euro brutto im Monat.
Zu Berufen mit ähnlichem Schwerpunkt gehören: Barmixer/-in, Aushilfskoch/-köchin, Hotelkaufmann/-frau, Hotelangestellte/-r, Empfangsmitarbeiter/-in im Hotel, Nachtportier und der/die Servierer/-in.
