Zubereitung der à la carte Gerichte oder im Bankett Vor- und Nachbereitung des Postens Unterstützung bei den Vorbereitungen für Veranstaltungen Arbeiten nach den aktuellen HACCP-Standards Warenannahme und Kontrolle
71 Jobs zur Suche nach Chef de Partie in Baden-Württemberg online
Wir suchen für unser familiengeführtes 4 Sterne Superior Wellnesshotel motivierte Mitarbeiter, die mit herzlicher Gastfreundschaft und der Leidenschaft für kulinarische Genüsse unsere Gäste bei ihrem Aufenthalt verwöhnen. Kommen Sie in unser Team, w…
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten Eine ordentliche und zuverlässige Arbeitsweise Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen Einen Blick für liebevolle Details b…
Du bist zuständig für die Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen im à la carte Bereich und im Bankett Bereich Du arbeitest gerne mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam eng zusammen Du hälst Dich an die Hygiene-Standards
Zubereitung frischer und kreativer Gerichte für unsere Gäste Entwickeln von innovativen Speisekonzepten, die den Zeitgeist treffen Gewährleistung höchster Qualitätsstandards in der Küche Teamarbeit und Koordination mit anderen Abteilungen
Sie arbeiten als Chef de Partie im Hotel Restaurant Hohentwiel Sie arbeiten selbstständiges auf Ihrem Posten im à la carte Bereich Du bist Teamplayer mit einer positiven Einstellung zu Neuem Eigenständige Produktion vom Mise en place und Zubereitung…
„Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen - Aus diesem Grund sorgen wir in den Schwarz Restaurantbetrieben mit frischen und regionalen Produkten für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Dir ist eine abwechslungsreiche Tätigk…
Als Erbprinz oder Erbprinzessin genießt du eine ganze Bandbreite an Vorteilen: unbefristeter Arbeitsvertrag kostenfreies Fitnessstudio digitale Arbeitszeiterfassung ein Leben in der spannenden Welt der gehobenen Gastronomie und vieles mehr
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlicher Materialien Weiterentwicklung der regionalen, saisonalen "Baumküche" und Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung Mitgestaltung der HP Menükarten/ á la carte Karten und Ausbil…
Als Chef de Partie (m/w/d) bei Leo's: Verantwortest du die Organisation und Führung deines Postens in unserer Küche. Übernimmst du idealerweise die Anleitung und Betreuung eines Mitarbeiters an deinem Arbeitsplatz. Koordinierst du die Bestellungen d…
Arbeiten direkt am Gast für Hotelgäste/ Tagungen/Hochzeiten uvm. Mitwirken bei der Eventplanung jeglicher Art. Einchecken/ Auschecken von Hotelgästen. Reservierungslisten pfelgen. Arbeiten mit sehr guten Arbeitssystemen und strukturieten Abläufen.
Faires Gehalt Unbefristeter Arbeitsvertrag 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen Nur Durchdienste und keinen Teildienst Weihnachts- und Urlaubsgeld Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prä…
Professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln Führung und Organisation des Entremetier Postens Reibungsloser Ablauf des Mittags- und Abendservice Bestellung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln Unterstützung des Team…
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen, à la carte und Roomservice Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten und Instandhaltung des Küchenequipments Unterstützung des Küchenchefs bei der…
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin Mind. 2 - 3-Jährige Brufserfahrungauf verschiedenen Posten der gehobenen Küche Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Gute Umgangsformen sowie ein umfassendes Hygieneverstän…
Eigenverantwortliche Führung eines Postens Tägliches Mise en Place Mitarbeit bei der Menübesprechung und Angebotserstellung Training der Auszubildenden Aktive Beteiligung und Einhaltung der HACCP Standards
Erfahrung in der Küche in der gehobenen Gastronomie, gute und sichere Umgangsformen, sehr gute Fachkenntnisse von Lebensmitteln, sehr gute Fachkenntnisse im à la carte, sowie Bankettgeschäft, Teamfähigkeit, Bereitschaft zu flexibler und kollegialer…
Kreatives Arbeiten im ala carte Restaurant Mitwirken bei neuen Speisekarten Rezepte übernehmen und entwickeln Erlernen von neuen Arbeitsmethoden, Rezepten und Lebensmitteln Verantwortungsvolles Arbeiten im Team
Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie…
Enge Zusammenarbeit mit dem Souschef Bankett sowie Vertretung in dessen Abwesenheit Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche Erstellung von Angeboten und Menüvorschlägen für den Bankettbereich und Unterstützung im à la carte Geschä…
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