Produktion der frischen Speisen für unsere Halbpensionsgäste Selbstständiges und kostenbewusstes Arbeiten Absprachen mit der Küchenleitung bezüglich Menüs Ausarbeiten und Umsetzen neuer Ideen Einweisung von Jungköchen und Auszubildenden
53 Jobs zur Suche nach Restaurant in Breisgau-Hochschwarzwald (Kreis) online
Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung Wareneinkauf ( Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität ) Umsetzung von Abteilungsstandards sowie Sicherstellung und Kontrolle eines reibungslosen Arbeitsablaufes in allen Küchen Executive…
Teamleitung und Organisation des Tagesgeschäfts Pflege und Steuerung der Reservierungssysteme und Gästedaten Überwachung und Koordination aller Reservierungsvorgänge Steuerung der optimalen Auslastung Aktive Unterstützung bei der Erreichung der Umsa…
Operative und administrative Leitung der Abteilung Massage-, Bade- und Saunabereich Führung und Schulung des Wellnessteams Effiziente Dienstplangestaltung Koordination aller Arbeitsabläufe Mitwirkung bei unseren Fitness- & Aktivangeboten Umsetzung a…
gehobener Frühstücks-Service und à la carte Service unseres anspruchsvollen Gästekreises Führung einer eigenen Station wenn gewünscht im Mittagsservice Betreuung unserer vielen, tollen Stammgäste Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbu…
Führung des eigenen Postens (Saucier-Posten) mit Commis und Azubis Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen im gesamten Küc…
Die Arbeit im familiären Empfangsteam ist sehr abwechslungsreich Von der Reservierung bis zum Checkout läuft für unser 70 Betten-Haus alles über ein Office Flexibilität, Spontanität und Zuverlässigkeit sind gleichermaßen gefordert
Erlernen der selbstständigen und zuverlässigen Postenführung Einweisung in Bestellungen und Umgang mit Waren Vertiefung und Umsetzung der Grundkenntnisse
Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Kuchen und Torten Präsentation, Dekoration und Anrichten von Süßspeisen Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Qualitätskontrolle von W…
Wir lieben die Hotellerie und Gastronomie, allerdings leben wir sie anders als Andere! Wenn man nur will, kann man einiges erreichen und zusammen zeigen wir, wie es in der Gastro anders gehen kann. Du hast Erfahrung in deinem Job, bist ein echtes Ve…
Wir lieben die Hotellerie und Gastronomie, allerdings leben wir sie anders als Andere! Wenn man nur will, kann man einiges erreichen und zusammen zeigen wir, wie es in der Gastro anders gehen kann. Du hast Erfahrung in deinem Job, bist kreativ und s…
Faires Gehalt Unbefristeter Arbeitsvertrag 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen Nur Durchdienste und keinen Teildienst Weihnachts- und Urlaubsgeld Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prä…
Wir lieben die Hotellerie und Gastronomie, allerdings leben wir sie anders als Andere! Wenn man nur will, kann man einiges erreichen und zusammen zeigen wir, wie es in der Gastro anders gehen kann. Du hast Erfahrung in deinem Job, bist kreativ und s…
Weitere Stellenangebote zu Ihrer Suche in der Nähe:
Umsetzung eines fachlich korrekten Service Herzliche Gästebetreuung Kasse bedienen / Abrechnung Annahme und Koordination von Reservationen Weinempfehlungen Bestellwesen Vertretung des Restaurantleiters bei seiner Abwesenheit Mitarbeiter führen
Als erfahrener Koch (m|w|d) leitest Du eigenständig Deinen Posten in einer unserer Restaurantküchen und bereitest gemeinsam mit Deinen Kollegen landestypische Gerichte, entsprechend der Hotelthematisierung, zu. Dabei sorgst Du auch für die Einhaltun…
Sie sind mitverantwortlich für die Leitung und Leistung der Serviceabteilung unter Berücksichtigung der Unternehmensziele und Führungsrichtlinien des Hotels Begrüßung und Betreuung unserer Gäste Gewährleistung des einwandfreien Serviceablaufes auf h…
Zubereitung von hochwertigen Gerichten unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards bringen Dir viel Freude Du bist bereit neu kreative Menüs und Speisekarten in Absprache mit der Küchenleitung zu entwickeln Zusammen mit dem Team gewährleistest…
Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unser Küchenteam Von der Bestellung der Waren, über das Verfassen und Erarbeiten von Menüangeboten, Rezepturen bis hin zur Umsetzung im operativen Prozess…
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