Vor und Zubereitung von Speisen für das A la Carte Geschäft und Veranstaltungen Vorbereitung und Durchführung von Events Produktüberwachung / Qualität, und Quantität der hergestellten Speisen Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung…
406 Jobs zur Suche nach Restaurant in Berlin online
Arbeitsvorbereitende Tätigkeiten wie das Verwiegen von Rohstoffen Planen der Arbeitsabläufe Herstellung und Aufarbeitung von Teigen und Verarbeitung zu Backwaren Bedienen der Steinöfen und Hilfsmaschinen in der Bäckerei Einhaltung der optimalen Back…
Guest Management und Realisierung sämtlicher Aspekte der Bewirtung Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes Schnittstelle zum Veranstaltungsverkauf und anderen Abteilungen Führen und Motivieren eines dynamischen Teams Dienstplanung und Si…
Anleitung und Führung der Reinigungsmitarbeiter und Spüler Koordinierung und Überwachung sämtlicher Sonderreinigungen Planung und Durchführung von Schulungen Erstellung von Dienstplänen
Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Süßwaren, Kuchen, Feingebäck und Desserts Kontrolle und Einhaltung der Hygieneverordnungen entsprechend der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der betrieblichen Standards Warenanforderung u…
Unterstützen (Führen) einer Servicestation und Vorbereiten des täglichen Mise en place Die Betreuung unserer lokalen und internationalen Gäste im Restaurant sowie die Beratung und der Verkauf Die Sicherstellung der Gästezufriedenheit Eigenverantwort…
Du organisierst und koordinierst die Arbeitsabläufe in unseren Restaurants. Du teilst ein, leitest an und führst die Servicemitarbeiter. Du berätst und betreust unsere anspruchsvollen Gäste stilgerecht sowie professionell gemäß unserer Standards und…
Vor- und Zubereitung der Speisen für das tägliche À-la-carte-Geschäft kreative Umsetzung und optisch ansprechendes Anrichten der Speisen Vorbereitung bei gleichzeitiger Organisation der Abendkarte Übernahme eigener Aufgaben- und Verantwortungsbereic…
Mise en place Arbeiten Zubereitung hochwertiger Speisen Einhaltung und stetige Kontrolle unseres hohen Qualitätsstandards hygienisch einwandfreies Arbeiten nach HACCP Richtlinien Durchführung von regelmäßigen Qualitätskontrollen der Lebensmittel und…
Küchenhilfe
Klassischer Koch/Köchin für unsere Küche gesucht.
Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätss…
A la carte Service
Chef de Partie
Weinberatung · Fachkundige Beratung der Gäste · Empfehlung von Weinauswahl für Veranstaltungen und Menüs. · Stammkundenpflege Aktive Serviceunterstützung · Unterstützung des Abendservices in Manager of Duty Funktion · Erstellung von Tagesabrechnunge…
Service am Gast im Restaurant und auf der Terrasse Vertretung der Stationsleitung nach entsprechender Einarbeitung Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen Wissen über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels und Restaurant…
Verkauf & Servieren von Speisen & Getränken Vor- und Nachbereitung im Restaurant Service bei Events
Reservierungen Annahme und Bearbeitung von Reservierungsanfragen Weiterleitung von komplexen Anfragen an die Team- bzw. Bereichsleitung. Aufrechterhaltung eines freundlichen und professionellen Kundenservice-Standards. Gruppenbuchungen Erstellung vo…
Reservierungen Annahme und Bearbeitung von Reservierungsanfragen Weiterleitung von komplexen Anfragen an die Team- bzw. Bereichsleitung. Aufrechterhaltung eines freundlichen und professionellen Kundenservice-Standards. Gruppenbuchungen Erstellung vo…
Durchführung von Bestellungen und der monatlichen Inventur Die Vor- und Zubereitung unseres hochwertigen Frühstückbüffets. U.a. stellen wir ca. 70% der Backwaren, Räucherlachs, Marmeladen, etc. selbst her Die Umsetzung unseres hausinternen HACCP-Kon…