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19 Jobs zur Suche nach Koch/Köchin in Nürnberg online
Du lernst bei uns alles, was du für deine spätere Karriere im Kochberuf brauchst Du erhälst eine optimale Vorbereitung auf alle Prüfungen Durch unsere Veranstaltungen , Events und unser A- la- Carte Geschäft wird es nie langweilig- vielseitige Aufga…
Biberkor KOCHT inklusiv gGmbH Seit 1. Mai 2023 arbeitet unser Inklusionsbetrieb „Biberkor KOCHT inklusiv gGmbH“ . Menschen mit und ohne Behinderung sorgen gemeinsam für eine gute Verpflegung im Kinderhaus, der Schule und der Akademie Biberkor. Tägli…
Du lernst alle Grundlagen des Kochberufs kennen und wirst zum Allrounder auf allen Posten ausgebildet Du lernst nicht nur verschiedene Speisen zuzubereiten, sondern auch Warenwirtschaft, den Umgang mit dem Gast und Küchenhygiene bis hin zur Inventur…
Deine Aufgabe: Als Koch unterstützt du unser Küchenteam und bist für einen reibungslosen Ablauf in der à la carte Küche mitverantwortlich. Die Schwerpunkte liegen unter anderem bei folgenden Tätigkeiten: Eigenständige Zubereitung der Gerichte aus un…
Vor- und Zubereitung von Kalt- und Warmspeisen (ca. 4.000 Essen pro Tag) Unterstützung bei Bestellungen und Dokumentationen Die Einhaltung und Kontrolle aller Vorschriften im Lebensmittelbereich
Zubereitung von Menüs, Buffets und Kaffeepausen für Tagungen & Gruppen Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Du unterstützt das Team dort, wo Du gebraucht wirst und lernst dadurch die verschiedenen Posten kennen Vertretung des Postenchefs Bestellwesen Selbständiges und Vorausschauendes Handeln gelegentlich einen kühlen Kopf bewahren Qualitäts- und Hygienem…
Was Dich erwartet: Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft überwiegend im Spätdienst Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und Qualitätsstandards und der geregelten Hygienevorschriften in der Küche Kontrolle…
Direkte Vertretung vom Souschef Bindeglied von Küchenchef, Souschef und Brigade Aus- und Weiterbildung des Personals Kochen eines Postens unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen Eigenständige Steuerung und Überwachung der Betriebsabläufe…
Was Dich erwartet: Vor- und Zubereitung des Frühstücksbuffets Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und Qualitätsstandards und der geregelten Hygienevorschriften in der Küche Kontrolle und Steuer…
Der Künstler in der Küche! Hand aufs Herz: Koch / Köchin zu werden war eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Du liebst es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen zu entwi…
Mitarbeiterverantwortung Führungskompetenz Selbstständiges Arbeiten Eigenverantwortung Klare Kenntnisse der HACCP
Du kochst auf deinem eigenen Posten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen Innerhalb deiner Abteilung bist du zuständig für die eigenständige Steuerung und Überwachung der Betriebsabläufe Du vermittelst dein Wissen an andere Mitarbeiter…
Betreuung des Produktionsstandortes Führung des Mitarbeiterteams (ca. 20) Verantwortung für die sichere und termingerechte Produktion und Auslieferung Zubereitung der Menülinien (ca. 4.000 Essen pro Tag) Überwachung und Optimierung von Prozessen sow…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Du übernimmtst Verantwortung für deinen Posten inkl. Bestellungen Rezeptideen bei der Speisekartengestaltung / Buffetgestaltung Dauerfrühschicht Selbständiges und Vorausschauendes Handeln gelegentlich einen kühlen Kopf zu bewahren Qualitäts- und Hyg…
Du übernimmtst Verantwortung für deinen Posten inkl. Bestellungen Rezeptideen bei der Speisekartengestaltung / Buffetgestaltung Schwerpunkt Dauerspätschicht Selbständiges und Vorausschauendes Handeln gelegentlich einen kühlen Kopf zu bewahren Qualit…
Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder lä…
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Für die t.kitchen, das Restaurant für unsere Mitarbeiterinnen und Kundinnen, suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als engagiertes Teammitglied. Schau dir an, was wir neben den besten Kolleginnen der Welt sonst noch zu bieten haben. Koch / K…
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