Während Ihrer 3-jährigen Ausbildung werden Sie folgende Ausbildungsabteilungen durchlaufen: Küche (Frühstücksküche, Bankettküche, à la carte Küche) Einkauf und Lagerhaltung sowie ein regelmäßiger Besuch der Berufsschule
12 Jobs zur Suche nach Koch/Köchin in Hamburg-Mitte online
Sicherstellung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots im Betriebsrestaurant Einhaltung aller einschlägigen Gesetze und Verordnungen inkl. HACCP Warenannahme und Warenkontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Ware Herstellung/Produktion versc…
Zusammen mit Ihren Kolleg:innen bereiten Sie die Speisen in unseren Kantinen selbstständig zu Sie verarbeiten überwiegend frische Produkte Sie halten die geltenden Hygienevorschriften ein
Hinter jedem leergeputztem Teller steht ein langer Arbeitsweg. Von der Bestellung frischer Ware bis zur Zubereitung hochwertiger Speisen gibt es eine Reihe von Aufgaben, die es zu erledigen gilt. Als Teil unseres großartigen Küchenteams wirst Du zu…
Warenannahme und Lagerung Aufbau des Postens Zubereitung der Speisen (Catering, Schulessen, Kita-Essen und Betriebskantinen) Mise en Place für den nächsten Tag Reinigung der Arbeitsgeräte
Vorbereitungsarbeiten und die Zubereitung der Speisen für das To-Go-Geschäft Eigenständige Zubereitung der Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte Anrichten der Speisen unserer wechselnden Speisekarte Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Keine lästigen Warenannahmen - Das Zubereiten von Speisen steht im Mittelpunkt! Koordiniertes und schnelles Arbeiten - auch wenn dich alle Gäste gleichzeitig brauchen Werd…
Vermittlung von fachpraktischen und fachtheoretischen Grundkenntnissen des Berufes Entwicklung und Umsetzung individueller Module und Qualifizierungspläne Projektarbeit Gruppenangebote Anleitung und Unterstützung von auftragsnahen Arbeiten wie z.B.:…
Planung, Organisation, Koordination sind für dich Alltag Werde kreativ - Gestalte unsere Speisekarte aktiv mit Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Warenbestellung für den Posten - Was darf‘s heute sein? Bere…
Einarbeitung & Anleiten von Mitarbeitern sowie Auszubildenden Postenorganisation und tägliche Verantwortung für diesen Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Vor- und Nachbereitung von Arbeitsabläufen Annahme und Kontrolle von W…
Vorbereiten des Mise en place Herstellung der Speisen nach unseren [m]eatery Standards Unterstützung im Team Warenannahme- und Kontrolle Warenbestellung für Ihren Posten
Als Commis de Cuisine im Nikkei Nine bist Du schon nach Deiner Ausbildung vorne mit dabei! Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen…
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Willkommen in der Evangelischen Stiftung Alsterdorf. Als diakonisches Dienstleistungsunternehmen in Norddeutschland mit rund 6.500 Mitarbeitenden sind wir schwerpunktmäßig in den Bereichen Eingliederungshilfe, Bildung und Medizin tätig. „Man lebt ni…
Sie helfen ihren Kollegen und ihrem Küchenchef bei der Vor- und Nachbereitung der Speisen Sie sind für das Anrichten der kalten und warmen Gerichte verantwortlich Sie können kreativ sein und ihre eigenen Ideen in die Speisekarte, Menüs und Veranstal…
Über uns Über uns Die Porschke Menümanufaktur GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen in Rellingen bei Hamburg, das als eines der führenden Unternehmen seiner Branche Kindergärten und Schulen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen mit g…
Das Caf Paris liegt mitten im Herzen Hamburgs mit Blick auf unser Rathaus. Hier erleben unsere Gaeste auf drei Etagen ein Stueck Frankreich. Die hohen JugendstilKachelraeume der alten Schlachterei lassen den Flair der franzoesischen Hauptstadt spuer…
Über uns Die Porschke Menümanufaktur GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen in Rellingen bei Hamburg, das als eines der führenden Unternehmen seiner Branche Kindergärten und Schulen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen mit gesundem V…
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