Vor- und Zubereitung von Buffets sowie von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants Eigenverantwortliche Führung eines Postens Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene entsprechend den HACCP-Regeln
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Sie bereiten mit Kreativität und großer Freude am Kochen auf den jeweiligen Posten alle kalten und warmen Speisen zu. Zum einen für unseren Tagungs- und Bankettbereich, zum anderen im à la carte Geschäft. Dabei achten Sie auf Qualität, Quantiät und…
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