Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie Gebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschägen und die Beratung von Gäst…
Hotelfachleute sind in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Du arbeitest am Empfang, in der Reservierung, im Verkauf, im Service im Wirtschaftsdienst (Etage) oder in dem Veranstaltungsabteil (Bankett). Du planst und organisierst die wesentl…
Gründliche Reinigung der vorgegebenen Anzahl von Zimmern einschließlich Bädern Regelmäßige Reinigung der Etagenkorridore und Arbeitsbereiche auf den Etagen Reinigung der auf dem Arbeitsauftrag vorgegebenen öffentlichen Verkehrs- und Nebenflächen R…
Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung Beschwerdemanagement Sicherstellung von Produkt- u…
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch Abstimmung und Verrichtung einzelner Arbeitsschritte (z.B. Sicherstellen des erforderlichen Mise-en-Place, Platzierung der Gäste) Eigenverantwortliche Durchführung der Gästebetreuung Verkaufsfö…
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch Abstimmung und Verrichtung einzelner Arbeitsschritte (z.B. Sicherstellen des erforderlichen Mise-en-Place, Platzierung der Gäste, Speisen- und Getränkeberatung) Eigenverantwortliche Durchfü…
Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche Kochen auf verschiedenen Posten Gewährleistung einer erstklassigen Speisenzubereitung Alle Arbeiten zur Herstellung von Speisen Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren Entwicklung…
Eigenverantwortliche Durchführung der Gästebetreuung Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf im gesamten Empfangsbereich Abstimmung und Verrichtung einzelner Arbeitsschritte der Gästeanreise Entgegennahme von Reservierungen, Anfertigung von Gästeko…
Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Unternehmen mit Zukunft Eine von Grund auf neugestaltete Küche Vergünstigte Hotelübernachtungen in allen von uns gemanagten Hotels Vergünstigte Verpflegung am Arbeitsplatz Regelmäß…
Gastgeberfunktion wahrnehmen Speise und Getränke servieren Service Abläufe organisieren Räume und tafeln dekorieren Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten Angebote gestalten Abrechnungssysteme einsetzen Servier-, Speisen- und Getränkekunde
Sie sind dem Küchenchef unterstellt und arbeiten nach seinen Anweisungen Führung des gesamten Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während der Produktion bzw. des Tagesgeschäftes Wareneinkauf, Speise…
Aufbau von koordinierten und effizienten Arbeitsprozessen in der Küche Schaffung von Synergien zwischen den Küchenbereichen Weiterentwicklung der Kulinarik im Haus: Schwerpunkte sind die saisonale, regionale sowie internationale Küche (Speisekarten-…
Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot Beschwerdemanagement Sicherstellung von Produkt- und…
Besetzung der Rezeption in den Nachtstunden Ansprechpartner für Hotelgäste in allen Belangen Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf im gesamten Empfangsbereich Durchführung von late Check-Ins/ early Check-Outs Organisation von Tagesabschlüssen ink…
· Zubereitung von verschiedenen Gerichten · Mise en Place für alle Posten · Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildenden · Optimierung von Arbeitsabläufen · Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche · Einhaltung sämtli…
Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs durch Abstimmung und Verrichtung einzelner Arbeitsschritte Planung der Menü- und Speisengestaltung sorgfältige Zubereitung von Speisen nach Rezeptur, inkl. dem Anrichten und Garnieren Vorbereiten von…
Kontrolle der eingehenden Reservierungen sowie aktive Mithilfe bei der Eingabe von Buchungen Versenden von Reservierungsbestätigungen Überwachung von Überbuchungen. Unterstützung des Verkaufsleiters bzw. der Marketingabteilung beim aktiven Verkauf S…
Eigenverantwortliche Durchführung der Gästebetreuung Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf im gesamten Empfangsbereich Abstimmung und Verrichtung einzelner Arbeitsschritte der Gästeanreise, inkl. Entgegennahme von Reservierungen, Anfertigung von…
Sie haben die Möglichkeit unser Hotel weiter nach vorn zu bringen Sie können ihre Ideen und Kreativität bei der Weiterentwicklung der Standards mit einbringen Vergünstigte Hotelübernachtungen in allen von uns gemanagten Hotels Vergünstigte Verpflegu…
Gründliche Reinigung der vorgegebenen Anzahl von Zimmern einschließlich Bädern Regelmäßige Reinigung der Etagenkorridore und Arbeitsbereiche auf den Etagen Reinigung der auf dem Arbeitsauftrag vorgegebenen öffentlichen Verkehrs- und Nebenflächen R…