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Du willst es genau wissen. Deshalb hast du dich für die Ausbildung im Hotelfach im Hotel Luc entschieden. Housekeeping, Einkauf, Service, Küche, Rezeption, Veranstaltungsverkauf und noch einiges mehr. Du bist auf Schnuppertour durch die verschiedene…
Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Anfragen Zuständig für Einzelreservierungen bis zu 9 Zimmern Administrative Aufgaben (wie Anreise-Checks, No Show Bearbeitung, Kommission uvm.) Allgemeine Pflege der Systeme
Sicherstellung und Überwachung des technischen und infrastrukturellen Gebäudemanagements unter Berücksichtigung der maßgeblichen Rechtsvorschriften Organisation, Steuerung und Kontrolle von Wartungen, Instandhaltungsarbeiten und Sicherheitsüberprüfu…
Du nimmst an Innnerbetrieblichen Schulungen teil Währrend deiner abwechslungsreichen praktischen Ausbildung im Hotel lernst du folgende verschieden Abteilungen kennen: Bankettküche Restaurantküche Frühstücksküche Pâtisserie Du besuchst die Berufschu…
Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Deinen unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst Umsetzung der HACCP - Richtlinien und…
Check-in/ Check-out/ Concierge-Aufgaben Herzlichst betreust du die Gäste Du nimmst Reservierungen an und bearbeitest diese Du führst die Hotelkasse und verbuchst Leistungen Du verkaufst Zusatzleistungen wie z.B. hauseigener Outlets, BVG-Tickets oder…
Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Die Zubereitung von Speisen im Bankett, À-la-carte und Buffetbereich Erstellen und Präsentieren von neuen Gerichten Bestellungen ausführen in Absprache mit dem Küchenchef…
Vor- sowie Zubereitung der Speisen im Küchenbereich Mitwirkung bei der Erarbeitung von neuen Speisenangeboten Betreuung und Beratung der Gäste korrekte Warenlagerung kostenbewusste Arbeitsweise tägliches Erstellen des Mise en place der Posten Einhal…
Die Hauptverantwortung ist die Betreuung unserer internationalen Gäste von der Reservierung über den Empfang bis zur Abreise in allen Belangen . Du stellst vorbereitend und während des Aufenthaltes einen reibungslosen Ablauf sicher und sorgst dafür,…
Persönlicher Ansprechpartner für alle Reiseanfragen unserer Sportvereine und Firmenkunden Ausarbeitung, Buchung und Organisation von Gruppenreisen /-flügen Angebotseinholung und Preisverhandlung mit touristischen Partnern Reservierung von Flug- und…
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Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilu…
Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Te…
Sie sind der erste Kontakt für unsere Gäste beim Frühstück und verkaufen unsere Produkte mit Leidenschaft. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Betreuung sowie die Vor- und Nachbereitung des Frühstückbüffets und die Zubereitung von kleineren Snacks. E…
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