Qualitativ hochwertige Zubereitung aller Speisen Vor- und Zubereitung unserer Buffets und Speisen für das á la carte Geschäft Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten Sicherstellung unseres hohen Qualitätsstandards und aller HACCP Richtlin…
217 Jobs zur Suche nach Buffet Mitarbeiter/-in online
Einsatz im Restaurant / ggf. in einer eigenen Station oder am Buffet Gastgeberfunktion wahrnehmen Gäste zufriedenstellen schnelle und freundliche, sowie fachgerechte Bedienung selbstständiges Arbeiten und ggf. Kontrolle der unterstellten Mitarbeiter
Leitung des Sonder- und Konferenzservice-Bereichs auf höchstem Niveau Planung und Organisation von Veranstaltungen Beratung und Absprache von Menüs und Veranstaltungen Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs in allen Outlets Organisation…
Bei uns erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich im Schichtdienst, ohne Teildienstmodell . Ihr Aufgabengebiet umfasst: Führung eines zugewiesenen Postens Verantwortung für die zugewiesenen Teilbereiche in allen Bereichen der Küche Mithilf…
Führen eines eigenen Posten (Gardemanger/Patisserie, Entremetier oder Saucier) kreative, innovative Mitgestaltung der Speisekarten (ca. alle 6 Wochen), der Wochenmenüs, tägliche Halbpensions-Menüs/Büffets sowie der individuellen Speisekarten für den…
Kochen mit Leidenschaft und Kreativität Produktion aller Buffet- und À-la-carte & Halbpensions Speisen des jeweiligen Postens Planung und Organisation der Arbeiten im Zuständigkeitsbereich Kontrolle der À-la-carte-Speisen und Buffetspeisen vor dem S…
Unterstützung der Hausdame Führung und Anleitung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter Einweisung und Unterstützung der Mitarbeiter bei der Zimmerreinigung und -pflege Kontrolle der gereinigten Zimmer, der öffentlichen Bereiche des Hotels sowie den da…
Mitverantwortung für Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs: u.a. Erstellung von Speisekarten und Tageskarten, Rezeptieren und Kalkulation von Gerichten, Warenbestellung Entwickeln kreativer Ideen für Aktionskarten, Menüfolgen sowi…
Verantwortung über einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich Überwachung der Einhaltung der hoteleigenen Standards im Bereich der Serviceleistungen Aktive Mitarbeit im Service Betreuung der Seminare sowie Sicherstellung der Qualitätsstandards im…
Zubereiten von warmen und kalten Speisen auf den Posten Gardemanger und Entremétier Vorbereiten und Durchführen von großen und kleinen Buffets Á la carte Geschäft Unterweisung von Auszubildenden und Praktikanten Durchführen von Bestellungen in Abwes…
- Stellvertretung des Küchenchefs und enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe - Zubereitung von Speisen und Buffets für unser Restaurant Melkhus - Umsetzung und Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften - Mitverantwortung für die Führung u…
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch und das à la carte Geschäft Unterstützung bei der Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksic…
Selbständige Produktion von Speisen in der kalten und warmen Küche gemäß der Rezepte und Kalkulation Mitverantwortung für den Wareneinsatz Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards der LMHV Verordnung Anwendung der Vorgaben des ACS-QM Systems R…
Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen Sie sind als Demi Chef de Partie (m⁠/⁠w&NoBrea…
Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen Sie sind als Koch (m⁠/⁠w⁠/⁠d)…
die Vorbereitung von Gemüse- und Sättigungsbeilagen sowie Suppen das Präparieren und das Portionieren von Fisch und Fleisch für à la carte und Bankett die Zubereitung der à la carte Gerichte und Bankettmenüs die Vor- und Zubereitung von kalten Vorsp…
Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich Mitwirken bei der Erstellung anspruchsvoller Buffets und Menüs für unser Hotel professionelle Verarbeitung der hochwertigen Waren entsprechend der Mövenpick Standards sorgfältige und fachgerechte Lagerung u…
die Vorbereitung von Gemüse- und Sättigungsbeilagen sowie Suppen das Präparieren und das Portionieren von Fisch und Fleisch für à la carte und Bankett die Zubereitung der à la carte Gerichte und Bankettmenüs die Vor- und Zubereitung von kalten Vorsp…
Berufserfahrung in vergleichbaren Tätigkeiten Erfahrung in der gehobenen Küche möglichst Fähigkeiten beim Erstellen von Buffets und Kenntnisse in der Wellnessküche selbstständige und gastorientierte Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein,…
- Betreuung unserer Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung - Service der Speisen und Getränke - Vorbereitung, Auf- und Abbau von Buffets, Frühstücksservice - Erstellen der Rechnung und kassieren - Mise en Place - Tagungsservice - Einarbeitun…