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51 Jobs

51 Jobs zur Suche nach Fachkraft im Gastgewerbe online

KWA Stift Rupertihof

Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Stift Rupertihof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Ko…

Freiburg, Stadt Freiburg im Breisgau

Sie überwachen die Einhaltung der Vorschriften verschiedener Spezialgesetze, wie der Gewerbeordnung, der Preisangabenverordnung, des Sonn- und Feiertagsgesetzes, des Ladenöffnungsgesetzes oder der Spielverordnung Sie entscheiden über die Erteilung b…

Georgsmarienhütte, Tempton Personaldienstleistungen GmbH

• Sie sind aktuell auf Jobsuche und haben bereits Erfahrung in [Jobfunktion / Anforderung einfügen]? • Sie suchen eine berufliche Neuausrichtung und interessieren sich für unsere offene Stelle? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! • Sie finden immer d…

Rostock, Hotel Neptun Betriebsgesellschaft mbH
Altstadt-Nord, KölnTourismus GmbH

Die KölnTourismus GmbH ist die offizielle Tourismusorganisation für die Stadt Köln und somit erster Ansprechpartner für Besucher aus aller Welt, sowohl für Geschäftsreisende als auch für Freizeit-Besucher. Wir werben weltweit – mit unseren Partnern…

Berlin, Meininger Shared Services GmbH

Deine betriebliche Ausbildung findet im MEININGER Hotel Berlin East Side Gallery statt und steht in Verbindung mit dem regelmäßigen Besuch der Berufsschule Die Ausbildungsdauer beträgt zwei Jahre Du lernst die vielfältigen Arbeitsabläufe in unseren…

Hannover, Treuhand Hannover Steuerberatung und Wirtschaftsberatung fuer Heilberufe GmbH
Hannover, HDI Service AG
Neuried, Vor Ort GmbH
Frankfurt am Main, L&S Gastronomie - Service - Personal GmbH & Co. KG

Unterstützung des Serviceteams vor Ort beim Kunden Professionelle Veranstaltungsbetreuung Konferenzservice: Räume auffrischen, Seminarverpflegung und Betreuung der Kaffeepausen Erstellung eines „Mise en Place“ im Bankett und Restaurant Serviceorient…

Bielefeld, GVO Personal GmbH

als Fachkraft (m/w/d) bist Du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams Du unterstützt den Köchen bei der Zubereitung von Gerichten Du schneidest Zutaten vor, bereitest Saucen und Beilagen vor und trägst zum reibungslosen Arbeitsablauf in…

Achim, Hotel Restaurant Bootshaus

Du möchtest unseren Gästen einen Top-Service bieten, bei Veranstaltungen durch die Gäste wirbeln, diese glücklich machen oder vielleicht die gepflegte Flasche Wein bei einem schönen Menü an den Gast bringen? Du möchtest unseren Hotelgästen Ihren Auf…

Frankfurt am Main, HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá

-Lernen die Grundlagen der Arbeiten an der Rezeption -Servieren Speisen und Getränke in unser Bar, dem Restaurant sowie dem Bankettbereich -Bekommen einen Einblicke in die Küchenabläufe -Werden in der Abteilung Housekeeping bei der Sauberkeit im gan…

Berlin, Hopfingerbräu am Brandenburger Tor

die Unterstützung unseres Service-Teams das Servieren von Speisen und Getränken die Vorbereitung des Gastraumes die Betreuung einer eigenen Service-Station (bei entspechender Leistung)

Rostock, Hotel NEPTUN

Unser Hotel bietet unseren Gästen eine Vielzahl an gastronomischen Angeboten. Als Fachkraft in der Gastronomie ist man von Herzen gern Gastgeber und beherrscht das Gastronomiw-Einmaleins. Als Schnittstelle zwischen Hotel und Gast wird das Haus reprä…

Cuxhaven, Strandhotel Duhnen

Eine Ausbildung in der Hotellerie & Gastronomie bietet Dir eine spannende und abwechslungsreiche Zukunft! Unter anderem erlernst Du von der Pike auf folgende Aufgaben: Gäste empfangen, beraten & betreuen Professioneller und freundlicher Umgang mit G…

Hannover, Best Western Premier Parkhotel Kronsberg

Wieso brennst du für den Job? Welche Erfahrungen hast du bereits in dem Job gesammelt? Was würdest du als Persönlichkeit ins Team einbringen? Was macht für dich ein toller Service im Restaurant aus?

Donaueschingen, McDonald's

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. • Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.…

Wendelstein, EDEKA Foodservice Handelshof Management GmbH

Die EDEKA Foodservice Unternehmensgruppe mit den Marken EDEKA Foodservice und Handelshof ist Großhändler, Dienstleister und beratender Partner für nationale und regionale Kunden aus dem Hotel- und Gastgewerbe, der Gemeinschaftsverpflegung und dem sp…

Fachkraft im Gastgewerbe: In Hotels und Restaurants zu Hause

Qualifizierte Fachkräfte sind auch im Gastgewerbe unverzichtbar. In Hotelküchen und in Restaurants sorgen sie für einen reibungslosen Ablauf, kümmern sich um die Gäste und erledigen anfallende Verwaltungsarbeiten. Ihre wichtigste Aufgabe ist die Gästebetreuung: Ob Restaurant oder Hotel, sie stehen den Gästen bei ihren Anliegen zur Verfügung, kümmern sich um Hotelzimmer und Reservierungen und helfen in der Küche oder werden als Kellner/-innen tätig.

Die Gastronomie bildet den Beschäftigungsschwerpunkt bei den Fachkräften im Gastgewerbe. Sie arbeiten hauptsächlich in Cafés und Restaurants, in Mensen und Kantinen oder bei Catering Firmen. Außerdem finden sie in anderen Gastgewerben, wie zum Beispiel Jugendherbergen, Hotels oder in Freizeitzentren eine Anstellung. Auch auf Kreuzfahrtschiffen oder in Fitnesscentern sind Fachkräfte im Gastgewerbe anzutreffen.

Zu den Hauptaufgaben der Fachkräfte im Gastgewerbe gehören:

  • Warenwirtschaft und Warenlager
  • Kaufmännische Tätigkeiten/Verwaltung
  • Herrichten des Gastraums
  • Anrichten von Speisen und Getränken
  • Essensausgabe und Bedienung
  • Serviceorientierte Gästebetretung
  • Vorbereiten von Veranstaltungen und Partys

Während ihrer zweijährigen Ausbildung erlangen sie Kenntnisse in all diesen Bereichen: Von dem richtigen Eindecken eines Tisches über kaufmännischen Grundlagen bis hin zum Zubereiten und Anrichten einfacher Speisen. Möglichkeiten zur Weiterbildung gibt es nach der abgeschlossenen Ausbildung viele. Beispielsweise können sich Fachkräfte im Gastgewerbe zum/zur Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau weiterbilden oder Fachseminare im Bereich Gaststättengewerbe absolvieren.

Um ihren Beruf ausüben zu können müssen Gastgewerbefachkräfte vor allem über kommunikative Fähigkeiten verfügen, denn der Umgang mit Menschen und die Arbeit im Team machen das Gros ihrer Arbeit aus.

Guter Service ist alles

Zu den wichtigsten Aufgaben einer Gastgewerbefachkraft gehört die Kundenbetreuung. Den Wünsche und Anliegen der Restaurant- oder Hotelgäste muss stets nachgegangen werden, getreu dem Motto: Der Gast ist König. Belastbarkeit ist dabei ein wichtiges Gut, der Gastgewerbefachkräfte. Tische müssen abgeräumt und neu eingedeckt werden, Gläser gefüllt, Bestellungen entgegengenommen und Gäste bedient werden, daher sollten sie über ein organisatorisches Talent und körperliche Fitness verfügen.

Im Hotelgewerbe übernehmen Fachkräfte im Gastgewerbe häufig die Funktion eines Zimmermädchens oder Roomboys. Sie sind dafür verantwortlich, dass der ihnen zugeteilte Bereich stets sauber und ordentlich ist und das Hotelzimmer mit frischer Wäsche ausgestattet und gesäubert werden. Auch in den Wäschereichen oder an den Buffets der Hotels werden Gastgewerbefachkräfte eingesetzt.

Aus- und Weiterbildung spielen bei der Vergütung einer Tätigkeit eine große Rolle, auch Berufserfahrung und das konkrete Tätigkeitsfeld sind ausschlaggebend für das letztendliche Gehalt. Im Schnitt verdienen sie zwischen 1.000 und 2.000 Euro brutto im Monat.

Zu Berufen mit ähnlichem Schwerpunkt gehören: Barmixer/-in, Aushilfskoch/-köchin, Hotelkaufmann/-frau, Hotelangestellte/-r, Empfangsmitarbeiter/-in im Hotel, Nachtportier und der/die Servierer/-in.