Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: K…
328 Jobs zur Suche nach Sous-Chef/-in online
Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung Sicherstellung der operativen Abläufe Mitgestaltung und Entwicklung des Speisenangebotes Einkauf und Lagerhaltung Vor- und Zubereitung der Speisen für unser À-la-carte-Restaurant „Quindi“, für Buffets u…
Sous Chef m/w/dUnser Kunde ist das „Linsberg Asia“, ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen stellt mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der…
Planung, Koordination und Organisation des täglichen Küchenablaufs eine hohe Qualität einzuhalten und ein abwechslungsreiches modernes Angebot zu bieten Führen und Ausbauen des Küchenteams mit motivierten, engagierten Mitarbeitern (m/w/d) Kontrolle…
Leitung und Koordination des gesamten Küchenteams Personalverantwortung für die Küchenabteilung inklusive Dienstplan- und Urlaubsgestaltung Erstellen von Angeboten, Speiseplänen, Arrangements und Menüs einschließlich Kostenkalkulation für alle Outle…
1 2 3 Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das…
· Zubereitung der Gerichte · Wirtschaftliches Arbeiten · Tägliche Vorbereitung, Führen eines eigenen Postens · Koordination und Leitung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs/in · Verantwortung der Hygienevorschriften gemäß HACCP · Umsetzun…
To Do... Leitung und Koordination der Küche und des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs und aktive Mitarbeit Selbständige Bestellung von Waren unter der Berücksichtigung von Betriebswirtschaftlichen Vorgaben Planung und Erstellung von Speisek…
Als Gastgeber/in bereitet es Dir Freude, die verschiedensten Süßspeisen und Gebäck für unsere Gäste zuzubereiten Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service Als Organisationstalent planst Du das Mise en…
Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind,…
Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft Sicherstellung des Produktionsablaufes Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Stand…
fachliche Führung des Küchenteams bei der Zubereitung hochwertiger Speisen Prozessoptimierung in der Küche Mitwirken bei Neukreationen und Menügestaltung Sicherstellen der hohen Qualitätsstandards
Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs Vor- und Zubereitung der Speisen Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf und Lagerhaltung
Operative und administrative Unterstützung des Küchenchefs Förderung und Motivation Deines Teams in Deiner Rolle als Souschef m|w|d Organisation und Durchführung des Küchenablaufs Du kochst aus Leidenschaft Weiterführen unseres Speisenkonzeptes mit…
Zubereitung und anrichten von Speisen Absprache von Menüvorschlägen mit Geschäftsführung in regelmäßigem Wechsel Einweisung von Köchen und Spüler und Küchenhilfen Zubereitung und Anrichten von Speisen Freundlicher und leistungsstarker Service Warena…
In unserer lebendigen Küche des SYTE à la Carte Restaurants wirst Du eine zentrale Rolle als Souschef einnehmen. Hier sind die Hauptaufgaben, die Du übernehmen wirst: Speisenvorbereitung : Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Spei…
Fachgerechte Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten Zubereitung und Präsentation von Buffets- und Menüs Postenübergreifendes und eigenverantwortliches Arbeiten kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam Warenbestückung und Mi…
#daswillstdu Du bist ausgebildeter Koch und möchtest Deinem Beruf in geregelten Arbeitszeiten nachkommen? Du willst mit neuen kulinarischen Gedanken und Ideen die Zukunft eines tollen etablierten Restaurants mitgestalten? Du willst Dich weiterentwic…
Leitung und Organisation des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs Gewährleistung und Steigerung der vorgegebenen Qualitätsstandards Anleitung der Mitarbeiter zur optimalen Warenverwertung Waren…
- Stellvertretung des Küchenchefs und enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe - Zubereitung von Speisen und Buffets für unser Restaurant Melkhus - Umsetzung und Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften - Mitverantwortung für die Führung u…
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