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Während der dreijährigen Ausbildung (Start 01.08.2024) durchläufst Du in der Küche alle Posten (so nennt man die Abteilungen innerhalb der Küche). Kalte Küche (Gardemanger), Beilagenküche (Entremetier), Fleisch/Fisch/Saucen/Fonds (Saucier & Rotisseu…
Your Personality: * Du denkst Consomm ist ein Fisch? Kein Problem, denn bei uns musst Du nicht alles koennen, sondern nur lernen wollen * Kochen ist Deine Leidenschaft und Dir macht es Spass, Neues auszuprobieren * Verbranntes Essen oder eine ve…
Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft ist von deinem Team deutlich zu spüren. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks und bist ein Botschafter von…