31 Jobs zur Suche nach Postenchef/-in online

Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und à la carte Bereich Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste Einhaltung und Pflege der HACCP-Richtlinien Unterweisung und Anleiten unserer Auszubildenden Führe deinen Post…

Lust auf Postenführung und Verantwortung Positiv und lösungsorientiert Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten Freude an guter Teamarbeit Organisationstalent

• deinen Küchenposten • Vorbereitung der Speisen und Mis-en-Place • Zubereitung und Anrichten der Show & Dine-Menüs und à la carte • Ordnung und Sauberkeit

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin Mind. 2 - 3-Jährige Brufserfahrungauf verschiedenen Posten der gehobenen Küche Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Gute Umgangsformen sowie ein umfassendes Hygieneverstän…

Sie führen und steuern ein kleines eigenständiges Team von maximal 20 Mitarbeitenden in der Lebensmittelproduktion. Sie übernehmen die Schnittstellenkoordination in dritte Bereiche der Produktion. Sie bringen sich aktiv in Ihrem Produktionsbereich e…

deinen Küchenposten Vorbereitung der Speisen und Mis-en-Place Zubereitung und Anrichten der Buffet & Menüs und à la carte Ordnung und Sauberkeit

Produktionsarbeiten für den Posten Arbeiten um den Posten herum (putzen, Ordnung, etc.) Den Postenchefs zuarbeiten Von den Postenchefs aufgetragene Aufgaben erledigen Produktion der Speisen Verräumen und pflegen von Ware Sich in den Posten integrier…

Vorbereitungsmaßnahmen und Zuarbeiten bei der Herstellung und Zubereitung der Speisen Unterstützung des Postenchefs bei der Leitung und Organisation des Postens Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept Unters…

In deinem Zuständigkeitsbereich trägst du dazu bei, dass alles reibungslos läuft. Du kümmerst dich um die Herstellung des täglichen Mise en Place nach den Vorgaben deines Postenchefs. Idealerweise führst du nach einer Einarbeitungszeit deinen Posten…

• Selbstständige tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel & Speisen) • Unterstützung des Postenchefs bei der Zubereitung • Mitwirken bei dem Anrichten & Präsentation der Gerichte • Kontrolle des Warenbestands & ter…

Sie erledigen alle anfallenden Aufgaben in allen Bereichen der Küche. Sie kennen die Speisekarte und erledigen das Mis en Place. Sie bereiten die Komponenten Ihres Postens zu. Sie führen einen Posten in Abwesenheit des Postenchefs. Sie sorgen für Or…

Zubereiten von Speisen auf hohem Niveau nach hauseigenen Rezepten, sowie eigenen Ideen Einhaltung der Hygienestandards dem Postenchef und Küchenchef zuarbeiten und kulinarische Abläufe einarbeiten Neue Ideen einbringen um den hohen Standard gerecht…

Eigenständiges Arbeiten auf dem Posten Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation einer Vielzahl von Torten und Gebäck bis hin zu verschiedenen Desserts Entwickeln und Umsetzen neuer Rezepte und Ideen für unser Restaurant Senger Vorbereitun…

Zu Ihren Aufgaben zählt die Vorbereitung des täglichen Mise en Place und die Unterstützung der Postenchefs. Außerdem ist es unser Ziel, Sie zu Fördern und an die Führung eines Postens heranzuführen.

Mitverantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens Fachgerechte Zubereitung der produzierten Gerichte Wareneingangs- und Qualitätskontrolle selbständig durchführen Enge Zusammenarbeit mit den Kollegen der anderen Posten…

Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion in unserem à-la-Carte Restaurant Betreuung und Supervision von Buffets und Menüausgabe in Vertretung der Vorgesetzten Delegieren von Aufgaben an Mitarbeiter:innen von Fremdfirmen und d…

Kreative und eigenverantwortliche Mitarbeit bei den täglichen Arbeitsabläufen Moderne Buffet- und Menükonzepte entwickeln und umsetzten Veranstaltungsproduktion und -durchführung Unterstützung des Postenchefs Zubereitung der Speisen unter Einsatz vo…