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Doch neben all den schönen Seiten, die der Beruf des Kochs mit sich bring, gibt es auch noch eine andere Seite, die dir bewusst sein sollte: Koch werden bedeutet nun mal auch, dass du dann arbeitest, wenn andere frei haben – an Wochenenden und Feiertagen sowie teilweise bis spät in die Nacht. Aber das muss natürlich auch nicht immer ein Nachteil sein.  Umgekehrt bedeutet es natürlich auch, dass du frei hast, wenn andere arbeiten Letztendlich zählen nur deine eigenen Prioritäten.