309 Jobs zur Suche nach Sous-Chef/-in online

Produktion der für das Tages- und Abendgeschäft erforderlichen Speisen Sicherstellung einer konstanten kulinarischen Leistung und Einhaltung der Qualitätsstandards Erstellen des mise en place und fachgerechter Aufbau seines Postens Einhaltung der Hy…

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie Umfangreiche HACCP-Kenntnisse Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit is…

Folgende Tätigkeiten und Eigenschaften wünschen wir uns: Sie unterstützen in allen Belangen unseren Küchenchef und vertreten Ihn in der Urlaubszeit Sie führen professionell Ihre Mitarbeiter, bilden Azubis aus und sind durch Ihre Vorbildung in der La…

Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Zubereitung von Speisen und Verarbeitung von Produkten entsprechend der Vorgaben und unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften Verrichtung aller Arbeiten in den Bere…

für den reibungslosen Ablauf der gesamten Küchenorganisation hinsichtlich, a la carte, Firmen-Events und anderen Veranstaltungen sorgt zusammen mit dem Team ein laufend hochwertiges, kreatives und modernes Abendmenu sowie saisonale Event- und Cateri…

stellvertretende Leitung der Küche Kochen mit Kreativität und Leidenschaft Mitwirken bei der Erstellung des gesamten Menüs Kontrolle der Sauberkeit der Küche und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards

Sie arbeiten im Team Sie unterstützen den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sind verantwortlich für die Weiterentwicklung der Küchenqualität Sie sorgen für das Sicherstellen der Umsetzung von Unternehmensvorgaben im Küchenbereich Sie kümmern…

Erstellung und Kontrolle der Mitarbeitereinsatzplanung für durchschnittlich 30 Mitarbeiter Umsetzung und Kontrolle der HACCP- Richtlinien unter Berücksichtigung der LMHV Koordination und Sicherung der Produktionsabläufe Durchführung und Einhaltung v…

Abgeschlossene Kochausbildung mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung Freude am Umgang mit Lebensmitteln Gastorientiertheit, gepflegtes Äußeres, gute und freundliche Umgangsformen Freude an der Verwendung von regionalen und frischen Produkten Kreativit…

Zur Unterstützung für unser Küchenteam suchen wir Dich als Sous Chef (m/w/d) Du hast bereits in der gehobenen Gastronomie gearbeitet und willst den nächsten Schritt anpacken oder hast bereits als Vertretung des Küchenchefs gearbeitet und möchtest ei…

Wir suchen eine kreative und verlässliche Person. Der erfolgreiche Kandidat (m/w/d) unterstützt den Küchenchef sowohl bei kulinarischen als auch administrativen Aufgaben. Wir suchen einen Profi, der sich der Lebensmittelqualität verschrieben hat und…

Kochen im Team Mitarbeiterführung, Verständigung, Koordination, Motivation Durchführung von Speisenfolgen bei Veranstaltungen, als Menü oder Buffet Saisonale Speisenkarte schreiben, neue Ideen einbringen Kalkulation, Kostenaufstellung Bestellung, Wa…

unbefristeter Arbeitsvertrag und faier Vergütung Zuschuss zum HVV-Monatsticket ausgewogene, abwechslungsreiche und köstliche Mitarbeiterverpflegung kostenfreier Mitarbeiter:innen Sport mit "Yoga, Waves und Bowls" kostenfreier Zutritt zu unseren Hobe…

Freuen Sie sich auf einen Neuanfang? Restaurant mit besten Bewertungen Stammgäste die sehr gerne zum Essen kommen Für diese wichtige Stelle bieten wir ein faires und leistungsbezogenes Gehalt Rothenburg ob der Tauber liegt an der Romantischen Strass…

SIND SIE EIN KOCHKÜNSTLER & BRINGEN TEAMGEIST MIT? WERDEN SIE EIN SOUS CHEF IM SCHLOSS LIESER, AUTOGRAPH COLLECTION DIE STELLE: Als Sous Chef ist es Ihr tägliches Ziel, jeden Gast mit Ihrem hervorragenden Geschmackssinn zu beeindrucken. Sie sind ver…

Deine Aufgaben: - Kochen mit Engagement, Lust & Freude - Vor- und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen - Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam - Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals - Personalplanung - Unterstützung des Küc…

Unterstützende Personalverantwortung für ca. 7 Mitarbeiter*innen, Kreation und Zubereitung von Speisen auf allen Posten, Betreuung von Mitarbeitern Einarbeitung & Anleiten von Kolleginnen und Kollegen und Auszubildenden Zubereitung von qualitativ ho…

Sie vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit Sie unterstützen beim reibungslosen operativen Ablauf der Abteilung Sie übernehmen unterschiedliche Posten wenn notwendig Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Geri…

Aktive Mitarbeit im Küchenalltag mit Postenführung Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle Anleitung und Kontrolle im Küchengeschehen Verantwortung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich Mitarbeit im a'la carte Geschäft an v…

stellvertretende Leitung und Koordination des gesamten Küchenteams Personalverantwortung für die Küchenabteilung inklusive Dienstplan- und Urlaubsgestaltung Erstellen von Angeboten, Speiseplänen, Arrangements und Menüs einschließlich Kostenkalkulati…