So kommen wir gemeinsam voran… Unterstützung des Filialleiters bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und filialindividuellem Marketing Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere…
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Wen suchen wir? Für unseren herzlichen Service suchen wir einen Mitarbeiter (m,w,d): Sie lieben es, Gastgeber zu sein! Sie lieben die Herausforderung! Sie möchten sich weiterentwickeln und mit uns…
Wir, ein 4 Sterne Hotel im Schwarzwald, familiär geführt, suchen Verstärkung für unser Service, Küchen und Rezeptionsteam. Über neue kreative Köpfe freuen wir uns sehr.
Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt Kellner / Servicekraft / Hotelfachmann / Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d) im Panorama Tower - "Plate of Art" in Vollzeit! Wir bieten: • Übertarifliche…
Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack.…
Seit August 2019 betreiben wir mit unserem Konzept als Tapas-und Weinbar das alte "Café 90" in der Bahnhofstraße in Wiehl. Bei uns geht es um Sharing! Unsere Gäste bestellen aus einer Tapaskarte mehrere…
Wir suchen eine/n Restaurantfachmann/-frau m/w/d Arbeitsort: Weißenfels Wer sind wir? Wir sind ein stätig wachsendes mittelständisches Unternehmen in Mitteldeutschland im Bereich Hotellerie, Party- und…
Was Sie erwartet: •Sie arbeiten im Restaurant, an der Bar, bei Veranstaltungen und im Roomservice •Sie nehmen Bestellungen auf, servieren Speisen und Getränke und beraten unsere Gäste Was Sie lernen: •Gäste…
Willkommen im ****Superior Hotel Sonnenhof, Ihrem Wellness- und Golfresort im Bayerischen Wald. Wir suchen junge Menschen, deren berufliche Zukunft im Hotel Sonnenhof beginnen soll. Es erwarten Sie Kollegen,…
Träumst Du davon in einem Unternehmen zu arbeiten, das fest am Markt etabliert ist, ein modernes und frisches systemgastronomisches Konzept hat, expandiert und weiß, dass es wichtig ist kreative und eigenständige…
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie. Zu Ihren Aufgaben gehören der Frühstücksservice, das Arbeiten in unserem a la Carte-Restaurant, das Betreuen von geschlossenen Gesellschaften und Tagungsevents…
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Lehrling Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau Für unser Resort suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung eine/-n Lehrling Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau Wir…
Work - Life - Balance ab sofort suchen wir eine(n) Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann Vollzeit oder Teilzeit (20h) möglich Bedienung und Beratung der Gäste Eigenverantwortliche Aufnahme…
Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Kurhaus suchen wir ab sofort eine/n Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann (m/w/d) in Vollzeit und/oder Teilzeit. Service im a la Carte-Geschäft und bei Veranstaltungen…
Wir suchen SIE zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Unterstützung unseres motivierten und erfolgreichen Service-Teams als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann. ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet…
Mit Ihrer Hilfe schaffen wir mit unseren Restaurants Orte, an denen man sich wohl fühlt und sich gerne aufhält, weil einfach alles passt, was passen muss. Alles so ist, wie unseren Gästen heute gefällt…
Wir suchen zum nächstmöglichen Eintrittstermin Restaurantfachleuchte (m/w/d) für die Neueröffnung des Kettelerhauses mit Traditionsbiergarten a la carte Service Kurzberatung von Gästen im Bereich Bankett…
Zur Verstärkung unseres Teams in Werder (Havel) suchen wir für unser gehobenes a la Carte- Geschäft in unserem 3-Sterne-Superior-Hotel ab April 2020 motivierte, leistungsorientierte und mit Liebe zum Detail…
„wenn das Gute liegt so nah.“ ...... Das Carolaschlösschen, gelegen am wunderschönen Carolasee, begeistert seine Gäste nicht nur mit seinen drei großzügigen Seeterrassen, welche einfach zum Entspannen…
Für unseren stylischen F&B Bereich suchen wir die passenden kreativen, motivierten, Mitarbeiter (m/w), die wissen, was "Trend" und "Lifestyle" bedeuten und Spaß an der Arbeit haben. Erstellung der Gastrechnungen…
Hier finden Sie den schönsten Arbeitsplatz in Hannover und Umgebung. Mitte in den königlichen Gärten Herrenhausen liegt unser Restaurant. Das Restaurant verfügt über 100 Plätze im Innenbereich und 100…
Restaurantfachmann bzw. Restaurantfachfrau sind längst mehr, als mit der gebräuchlichen Bezeichnung „Kellner“ mitschwingt. Nicht nur die Aufgabenbereiche haben sich verändert, auch die Anforderungen sind gestiegen
In jedem Fall ist der Beruf eines Restaurantfachmannes abwechslungsreich und vom Kontakt mit den Gästen geprägt. Kontaktfreudigkeit, sichere Umgangsformen und Stressresistenz sind daher Voraussetzungen für diesen Beruf.
Als Restaurantfachmann ist man in den verschiedensten Gastronomiebetrieben, wie z.B. in Restaurants, Cafés und Hotels, aber auch in Kantinen oder Kaufhäusern tätig. Restaurantfachleute beraten die Gäste bei der Auswahl des Menüs und der Getränke, servieren und kassieren. Weitere Aufgabenschwerpunkte liegen in der Beteiligung bei der Planung, Organisation und Abwicklung von Veranstaltungen. Außerdem sind sie für die Auswahl der Tischdekorationen verantwortlich und für die Bedienung bei Festlichkeiten. Der Restaurantfachmann kann auch in Spielbanken, welche über einen eigenen Servicebereich verfügen, eingesetzt werden.
Wer sich für eine Stelle in der Gastronomie entscheidet, sollte belastbar, stressresistent, flexibel und teamfähig sein. Die Ausbildung zum Restaurantfachmann dauert in der Regel drei Jahre und findet im Betrieb und in der Berufsschule statt. Als Alternative gilt hier auch eine rein schulische Ausbildung. Restaurantfachmann ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).
In der dreijährigen dualen Ausbildung werden fundierte Grundkenntnisse über Ernährung im Allgemeinen und Speziellen vermittelt sowie detailliertes Wissen über Nahrungsmittel und deren Herkunft. Weitere wichtige Ausbildungsinhalte sind z.B. das Verhalten gegenüber Gästen, der Empfang von Warenlieferungen, die Organisation von Serviceabläufen, das Dekorieren von Räumen und tafeln, das Ausrichten von Veranstaltungen und Festlichkeiten, die Gestaltung der Angebote, das Einsetzen von Abrechnungssystemen sowie die Service-, Speisen- Getränkekunde. Diese umfasst zum Beispiel Anbaugebiete für Tee, die Ernte desselben in der Theorie und natürlich die verschiedenen Produkte, die letztlich auf den Markt gelangen, ebenso wie den umfassenden Bereich des Weins einschließlich der gängigen Rebsorten, Geschmacksrichtungen, Qualitätsbezeichnungen und Weinarten. Nach der mehrjährigen Ausbildungszeit sind Weiterbildungen möglich. Als alternative Ausbildungsberufe bieten sich auch der Hotelfachmann/-frau oder der Hotelkaufmann/-frau an.
Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.