Umsetzung einer frischen, modernen und hochwertigen Küche im Betriebsrestaurant Planen, Kontrolle und Durchführung des Tagesgeschäftes sowie volle Mitarbeit in der Produktion Gestaltung der wöchentlich wechselnden Speisekarte Einsatz im Tagesgeschäf…
5 Jobs zur Suche nach Küchenleitung in Schleswig-Holstein online
Aufgaben Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob…
Entwicklung und Umsetzung der Speisekarte im Team sowie Überwachung der Speisequalität und Präsentation Führung und Motivation des Küchenteams, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern Planung und Organisation des Küche…
kreative Ideen zur Ausarbeitung von Gerichten und Menükarten postenübergreifendes Arbeiten Unterstützung der Küchenleitung im Bestellwesen Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Qua…
Arbeiten in einem schicken, spannenden Arbeitsumfeld Personalverantwortung Erstellen von Dienstplänen und Urlaubsplänen Inventur, Qualitäts-, Preis- und Wareneinsatzkontrollen Bindeglied zwischen Küchenleitung und Servicemitarbeitenden Früh – und Sp…