Führung und Leitung der gesamten Küchenbrigade sowie Förderung und Ausbildung des Nachwuchses Einsatz- und Urlaubsplanung für die gesamte Küchenmannschaft Sicherstellung höchster Qualität und Effizienz im Qualitätsmanagement am Pass Wareneinkauf, Be…
5 Jobs zur Suche nach Küchenchef/-in in Baden-Baden online
Beginn: Ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung Gewährleistung des hohen Qualitätsstandards in der Küche Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Mitgestaltung des gastronomischen Angebotes Wirtschaftliche Einkaufsplanung Sicherstellen der Hy…
Beginn: Ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung Gewährleistung des hohen Qualitätsstandards in der Küche Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Mitgestaltung des gastronomischen Angebotes Wirtschaftliche Einkaufsplanung Sicherstellen der Hy…
Beginn der Ausbildung: Ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung, gerne auch ab Herbst 2025 Betriebliche Ausbildung in alle Abteilungen des Hotels Berufsschulbesuch in Baden-Baden und Villingen-Schwenningen 8-10 Wochen im Jahr Schulungen und hausintern…
Beratung und Betreuung der Gäste Erstellung von Diätplänen, sowie Spezialplänen Zubereitung der Diätkost Verantwortliche Erstellung der „Spa-Küche“, mitverantwortlich in Form von Information, Planung, Entscheidung, Durchführung und Kontrolle Fachger…
Weitere Stellenangebote zu Ihrer Suche in der Nähe:
die Konzeption, Umsetzung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebotes die fachliche und disziplinarische Führung unseres motivierten Küchenteams die Identifizierung und Entwicklung von Lieferanten, vorzugsweise mit einem regionalen Bezug d…
• Erfahrung als Küchenchef/in oder Küchenmeister/in. • freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten. • Erfahrung im Zusammenstellen verschiedenster und kreativer Menüs/Buffets/Speisen. • Sie arbeiten gerne im Team und haben die Fähigkeit dieses zu…
Warenbestellung für den Bereich Catering und Veranstaltungen ( Fisch, Fleisch, Gemüse , Non Food, Eis, Torten, Brot) Entwicklung von Catering-Angeboten und hochwertigen Gerichten für Außer-Haus Veranstaltungen Gestaltung der Menüs innerhalb unserer…
Neue Angebote zu Ihrer Suche kostenlos per E-Mail!
