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120 Jobs

120 Jobs zur Suche nach Konditor/-in online

Mainz, Presented by GASTROJOBS

Produktion der Süßspeisen aus unserem Gesamtsortiment für unsere exklusiven Großveranstaltungen im Event-Catering, im EventHaus Laubenheim, aber auch bei unseren Veranstaltungen an den diversen Standorten Betreuung der Veranstaltungen (küchenseitig)…

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Lehrling Konditor/in

Petzenkirchen, Haubis GmbH
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Konditor (m/w/d)

Brand-Erbisdorf, AP Management LORENZ®

Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung Konditor (m/w/d) für den Standort in 09618 Brand-Erbisdorf Ihre Vorteile: Attraktive, leistungsgerecht Entlohnung Sonn- & Feiertagszuschläge Personalrabatt Arbeitszeiten sind tag…

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Konditor (m/w/d)

München, Bäckerei / Konditorei Traublinger GmbH

Familiengeführtes Traditionsunternehmen meets moderne Unternehmenskultur. Seit über 100 Jahren stehen wir für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Profitieren Sie ... ... von einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit sympathischen Koll…

Berlin-Mahlsdorf, EDEKA Minden-Hannover Zentralverwaltungsgesellschaft mbH

Sie produzieren, veredeln und verzieren unsere Kuchen und Torten Sie bedienen und beraten unsere Kunden - hohe Service- und Kundenorientierung Sie kennen und nutzen moderne Techniken zur Herstellung unserer Konditoreiprodukte Aktionen in der Showbäc…

Freudenberg, Bäckerei Ries

Suchen für unsere neue Backstube einen Bäcker bzw. Konditor (m/w/d) Bäckerei Ries Freudenberg Tel.: 09627/258

Halstenbek, Bäcker Schlüter

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie als Konditor/in (m/w/d) in Teilzeit in Halstenbek. Was bieten wir Ihnen? ✓ Vergütung gem. Manteltarifvertrag für das Bäckerhandwerk in Hamburg und S-H ✓ Jahressondervergütung gem. Manteltarifvertrag fü…

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Konditor (m/w/d)

Freiberg, AP Management LORENZ®

Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung Konditor (m/w/d) für den Standort in 09599 Freiberg Ihre Vorteile: Attraktive, leistungsgerecht Entlohnung Sonn- & Feiertagszuschläge Personalrabatt Arbeitszeiten sind tagsüber,…

Regensburg, Presented by GASTROJOBS

… ist die Zubereitung von täglich neuen Dessertkreationen für das vielfach ausgezeichnete Betriebsrestaurant CANtine – Made by Traube Tonbach. … umfasst die tägliche Herstellung von Torten, Kuchen und Gebäck für unsere Kaffeebar sowie das Einhalten…

Grünwald, Pullach, Lokalbäckerei BrotZeit

Ofenarbeiten im Klein-, Feingebäck sowie Brotsortiment Abwiegen, Aufarbeiten und Formen von Semmelteigen Herstellen von Plunderteig sowie Hefefeingebäck Herstellen von Sauerteig sowie diverser Vorteige  Mischen & Führung von verschiedensten Brotteig…

Waren/Müritz, EDEKA Märkte Ingolf Schubert

Das Unternehmen EDEKA-Märkte Ingolf Schubert wurde im Jahr 2005 von Ingolf Schubert gegründet und hat innerhalb von 15 Jahren das Unternehmen mit sechs stationären Märkten, davon 4 EDEKA Märkte in Waren (Müritz) und 2 EDEKA Märkte in Rostock, sowie…

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Konditor (m/w/d)

Görlitz, AP Management LORENZ®

Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung Konditor (m/w/d) für den Standort in Görlitz Ihre Vorteile: U nbefristete Festeinstellung in der Vollzeit. Attraktive Vergütung, je nach Qualifikation. Arbeitszeiten innerhalb Mo…

Brand-Erbisdorf, AP Management LORENZ®

Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung Konditor (m/w/d) / Bäcker (m/w/d) für den Standort in 09618 Brand-Erbisdorf Ihre Vorteile: Attraktive, leistungsgerecht Entlohnung Sonn- & Feiertagszuschläge Personalrabatt Arbei…

Fahrenzhausen, Presented by GASTROJOBS

Mit Freude, Fingerspitzengefühl und neuen Ideen an der Produktentwicklung unserer feinen Speisen mitwirken Herstellen von Kuchen und Torten, eigens entwickelten Schnitten und Saisongebäck (Lebkuchen, Weihnachtsgebäck, Krapfen, etc.) Herstellung von…

Arenzhain, AP Management LORENZ®

Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung Bäcker / Konditor (m/w/d) für den Standort in 03253 Doberlug-Kirchhain Ihre Vorteile: Unbefristete Festeinstellung in Vollzeit. Attraktive Vergütung, VHB je nach Qualifikation un…

Freiberg, AP Management LORENZ®

Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung Konditor (m/w/d) / Bäcker (m/w/d) für den Standort in 09599 Freiberg Ihre Vorteile: Attraktive, leistungsgerecht Entlohnung Sonn- & Feiertagszuschläge Personalrabatt Arbeitszeite…

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Patissier (m/w/d)

Deidesheim, Presented by GASTROJOBS

Reizt Sie eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit? * Sie sind mitverantwortlich für die Herstellung der Desserts , Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen * Kreieren Desserts in Absprache mit unserem Küchenchef * Warenbes…

Görlitz, AP Management LORENZ®

Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung Bäcker / Konditor (m/w/d) für den Standort in Görlitz Ihre Vorteile: U nbefristete Festeinstellung in der Vollzeit. Attraktive Vergütung, je nach Qualifikation. Arbeitszeiten inn…

Konditor/in: Kalorien-Künstler

Sie sind wahre Meister des guten Geschmacks und der essbaren Kunst: Konditoren und Konditorinnen zaubern nicht nur wahre Gaumenfreuden, sondern auch kleine und große Kunstwerke. Der Alltag der Konditoren ist dagegen oft kein Zuckerschlecken, sondern harte Arbeit.

Der Beruf des Konditors erfordert einiges mehr als gute Geschmacksnerven, auch Geruchssinn und Farbgefühl sind ausschlaggebend für einen guten Konditor. Große Temperaturschwankungen vom Kühlraum hin zum Ofen sind an der Tagesordnung und für die passende Tortenverzierung brauch es ein gewisses Maß an zeichnerischem Talent, Einfallsreichtum sowie viel Präzision und Geduld.

Nougat und Schokolade, Marzipan und Mandeln, Honig und Zucker – ein Konditor muss Süßes lieben, denn all diese Dinge gehören zu den Zutaten, mit denen er täglichen umgehen muss. Daraus werden Kuchen, Torten, Pralinen, Konfekt, Speiseeis, Marzipan- und Zuckerdekor und verschiedene Gebäcksorten wie Salz- oder Käsegebäck hergestellt.

Vom Restaurant bis zur eigenen Confiserie

Gebraucht werden Konditoren in Restaurant- und Hotelküchen, in Cafés und Konditoreien oder sogar auf Kreuzfahrtschiffen. Außerdem können sie in Confiserien und in der Backwaren- oder Süßwarenindustrie eine Anstellung finden.

Verwandte Berufe im Süßwarengeschäft sind unter anderem Speiseeishersteller, Bäcker oder Patissier, die sich ebenfalls mit der Herstellung von Back- und Zuckerwerk beschäftigen.

So läuft die Ausbildung zum Konditor

Die nach unterschiedlichen Teigen und Herstellungsverfahren untergliederte Konditorausbildung umfasst drei Jahre, die Ausbildung im Betrieb wird durch Lerninhalte in einer Berufsschule ergänzt. Angefangen bei der Teigherstellung und der Zubereitung von Füllungen, über Cremes, Dekortechniken und Pralinen, führt die Ausbildung herzhafte Pasteten und Torten. Nach der Abschlussprüfung können die fertig ausgebildeten Konditoren Buttercreme, Dekorationen für Hochzeits- und Festtorten, feine Pralines, Eisbomben und herzhafte Fleischpasteten und noch vieles mehr herstellen.

Gute Jobaussichten für Konditoren

Laut Angaben der Agentur für Arbeit haben Konditoren gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt: Derzeit gibt es mehr Arbeits- und Ausbildungsplätze als Bewerber. Circa 95 Prozent der Konditoren finden nach der Ausbildung einen Job, knapp die Hälfte wird sogar direkt vom Ausbildungsbetrieb übernommen. Eine Besonderheit ist die hohe Frauenquote des Ausbildungsberufes, rund zwei Drittel der Lehrstellen werden an Frauen vergeben.

Wer als Konditor Karriere machen will, dem stehen zahlreiche Fortbildungsmaßnahmen und Spezialisierungen zur Verfügung. Beispielsweise die Spezialisierungen auf Management, Verkauf oder Qualitätskontrolle oder die Meisterausbildung geben eine gute Basis für einen beruflichen Aufstieg.

Das Gehalt fällt je nach Bundesland recht unterschiedlich aus. Der Bruttolohn in Baden-Württemberg beträgt durchschnittlich 1.600 Euro, maximal 2.500 Euro. In Thüringen liegt das Durchschnittsgehalt eines Konditors bei 1.200 Euro, in Nordrhein-Westfalen bei circa 1.400 Euro.

Alternative Berufe in der Gastronomie: