Finden Sie Ihren Traumjob
129 Jobs

129 Jobs zur Suche nach Konditor/-in online

Top-Job Neu Konditor / Konditormeister (m/w/d)

Sonthofen bei Kempten, Bäckerei Konditorei Münzel KG

die einwandfreie Herstellung von Blätterteigen, Sand- und Rührmassen, Dauerbackwaren, Sahne-, Creme- und Obstgebäcken Sie sind zuständig für die Personaleinsatzplanung in der Konditoreiabteilung Sie sind…

Top-Job Neu Konditormeister/Konditor (m/w/d)

Augsburg, Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co.KG

Top-Job Neu Produktionsleiter (m/w/d) im modernen Konditorhandwerk

Westerkappeln bei Osnabrück, Confiserie Rabbel GmbH

Bedarfsermittlung und –kontrolle mittels eigenem ERP-System und SAP (BusinessONE) Planung und Steuerung der Arbeitsprozesse für unsere hochwertigen Produkte Koordinieren, Anleiten und Führen der Mitarbeiter…

Top-Job Neu Konditor (m/w/d)

München, Bäckerei / Konditorei Traublinger GmbH

Familiengeführtes Traditionsunternehmen meets moderne Unternehmenskultur. Seit über 100 Jahren stehen wir für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Profitieren Sie ... ... von einem zukunftssicheren…

Top-Job Neu Konditor/ Konditormeister (m/w/d) für unsere Patisserie

Burgbernheim, BROTHAUS GmbH

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor/-meister (m/w/d), sehr gute Kenntnisse in der Herstellung hochwertiger Konditorei- und Patisserie-Produkten wie Törtchen, Macarons etc. und hast dabei…

Top-Job Neu Konditor / Konditormeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Korntal-Münchingen, Trölsch GmbH

Top-Job Neu Patissier / Konditor (m/w/d)

Munich, DO & CO München GmbH

DO & CO München Patissier / Konditor (m/w/d) in der Allianz Arena München Vollzeit 29.01.2020 DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft Kulinarische Höhenflüge über den…

Top-Job Neu Konditor (m/w/d)

Berlin, JobImpulse GmbH

Konditor (m/w/d) Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d) für unseren Kunden in Berlin Spandau. Werden Sie Teil des JobImpulse-Teams und profitieren Sie von vielen…

Top-Job Neu Konditor/in

Niedernberg, Dölger GmbH

Wir sind ein modernes Unternehmen mit ständigem Wachstum. Unsere Filialen befinden sich in der Stadt und im Landkreis Aschaffenburg sowie im Landkreis Miltenberg. Zur Unterstützung unseres Teams suchen…

Top-Job Neu Meister Konditor / Konditorin (m/w/d) in Vollzeit

Steinenbronn, Bäckerei und Konditorei Treiber GmbH

Wir sind ein sehr erfolgreiches Familienunternehmen in der vierten Generation mit derzeit 35 Filialen und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Meister Konditor / Konditorin (m/w/d) in Vollzeit.…

Top-Job Neu Konditormeister (m/w/d) im modernen Handwerk

Westerkappeln bei Osnabrück, Confiserie Rabbel GmbH

Handwerkliche Herstellung von hochwertigen Pralinen und Feingebäck, Torten, Kuchen sowie Schokoladenprodukten Arbeit nach Rezeptur Anleiten und Führen der Mitarbeiter Planung der Arbeitsprozesse Initiieren…

Top-Job Neu Konditor/in

Gmunden, Hinterwirth GmbH & Co KG

Top-Job Neu Konditor / Konditormeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Korntal-Münchingen, Trölsch GmbH

Mit nunmehr 800 Mitarbeiter/innen und derzeit 22 Fachgeschäften, darunter 10 Cafés, gehören wir zu den führenden Bäckerei- und Konditoreiunternehmen im Großraum Stuttgart. Wir sind stolz darauf, zwischenzeitlich…

Top-Job Neu Bäcker / Bäckerin / Konditor / Konditorin (m/w/d) in Vollzeit / Teilzeit

Gera, Sternenbäck GmbH Gera

Ihr Herz schlägt für Genuss? Kommen Sie in die Sternenbäck Familie und gehen Sie mit uns den Weg in eine erfolgreiche und gesicherte Zukunft. Für unsere Sternenbäckereien in Gera suchen wir tatkräftige…

Top-Job Neu Konditor (m/w/d)

Berlin, JobImpulse GmbH

Konditor (m/w/d) Sie suchen eine neue Herausforderung als Konditor (m/w/d)? Dann sind Sie hier genau richtig: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d) für unseren…

Top-Job Neu Konditor / -in

AG_9999998

Top-Job Neu Bäcker / Bäckerin / Konditor / Konditorin (m/w/d) in Vollzeit / Teilzeit

Spremberg, Sternenbäck GmbH Spremberg

Ihr Herz schlägt für Genuss? Kommen Sie in die Sternenbäck Familie und gehen Sie mit uns den Weg in eine erfolgreiche und gesicherte Zukunft. Für unsere Sternenbäckereien in Spremberg suchen wir tatkräftige…

Top-Job Neu Konditor / -in

Schweinfurt, Cafè Rohr

Top-Job Neu Konditor/in (m/w/d)

Villingen-Schwenningen, Cafe Hilsenbeck

Top-Job Neu Bäcker und Konditor (m/w/d)

Sulzbach-Rosenberg, Bäckerei Übler GmbH

Bäcker und Konditor (m/w/d) mit Berufserfahrung zum sofortigen oder späteren Eintritt gesucht Bäckerei Übler GmbH Sulzbach-Rosenberg Tel.: 0173/5977374

Konditor/in: Kalorien-Künstler

Sie sind wahre Meister des guten Geschmacks und der essbaren Kunst: Konditoren und Konditorinnen zaubern nicht nur wahre Gaumenfreuden, sondern auch kleine und große Kunstwerke. Der Alltag der Konditoren ist dagegen oft kein Zuckerschlecken, sondern harte Arbeit.

Der Beruf des Konditors erfordert einiges mehr als gute Geschmacksnerven, auch Geruchssinn und Farbgefühl sind ausschlaggebend für einen guten Konditor. Große Temperaturschwankungen vom Kühlraum hin zum Ofen sind an der Tagesordnung und für die passende Tortenverzierung brauch es ein gewisses Maß an zeichnerischem Talent, Einfallsreichtum sowie viel Präzision und Geduld.

Nougat und Schokolade, Marzipan und Mandeln, Honig und Zucker – ein Konditor muss Süßes lieben, denn all diese Dinge gehören zu den Zutaten, mit denen er täglichen umgehen muss. Daraus werden Kuchen, Torten, Pralinen, Konfekt, Speiseeis, Marzipan- und Zuckerdekor und verschiedene Gebäcksorten wie Salz- oder Käsegebäck hergestellt.

Vom Restaurant bis zur eigenen Confiserie

Gebraucht werden Konditoren in Restaurant- und Hotelküchen, in Cafés und Konditoreien oder sogar auf Kreuzfahrtschiffen. Außerdem können sie in Confiserien und in der Backwaren- oder Süßwarenindustrie eine Anstellung finden.

Verwandte Berufe im Süßwarengeschäft sind unter anderem Speiseeishersteller, Bäcker oder Patissier, die sich ebenfalls mit der Herstellung von Back- und Zuckerwerk beschäftigen.

So läuft die Ausbildung zum Konditor

Die nach unterschiedlichen Teigen und Herstellungsverfahren untergliederte Konditorausbildung umfasst drei Jahre, die Ausbildung im Betrieb wird durch Lerninhalte in einer Berufsschule ergänzt. Angefangen bei der Teigherstellung und der Zubereitung von Füllungen, über Cremes, Dekortechniken und Pralinen, führt die Ausbildung herzhafte Pasteten und Torten. Nach der Abschlussprüfung können die fertig ausgebildeten Konditoren Buttercreme, Dekorationen für Hochzeits- und Festtorten, feine Pralines, Eisbomben und herzhafte Fleischpasteten und noch vieles mehr herstellen.

Gute Jobaussichten für Konditoren

Laut Angaben der Agentur für Arbeit haben Konditoren gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt: Derzeit gibt es mehr Arbeits- und Ausbildungsplätze als Bewerber. Circa 95 Prozent der Konditoren finden nach der Ausbildung einen Job, knapp die Hälfte wird sogar direkt vom Ausbildungsbetrieb übernommen. Eine Besonderheit ist die hohe Frauenquote des Ausbildungsberufes, rund zwei Drittel der Lehrstellen werden an Frauen vergeben.

Wer als Konditor Karriere machen will, dem stehen zahlreiche Fortbildungsmaßnahmen und Spezialisierungen zur Verfügung. Beispielsweise die Spezialisierungen auf Management, Verkauf oder Qualitätskontrolle oder die Meisterausbildung geben eine gute Basis für einen beruflichen Aufstieg.

Das Gehalt fällt je nach Bundesland recht unterschiedlich aus. Der Bruttolohn in Baden-Württemberg beträgt durchschnittlich 1.600 Euro, maximal 2.500 Euro. In Thüringen liegt das Durchschnittsgehalt eines Konditors bei 1.200 Euro, in Nordrhein-Westfalen bei circa 1.400 Euro.

Alternative Berufe in der Gastronomie: