Koch im Hotel Lanig Planung: Kein ala carte. Wir kochen ausschließlich für die HP-Gäste täglich ein 5-Gang Menu Organisation: Wir wissen jeden Tag genau für wieviele Gäste wir kochen und wer was ist. Abwechslung: Täglich wird ein neues Menu gekocht,…
4 Jobs zur Suche nach Koch/Köchin in Bad Hindelang online
Vorbereiten des Bio-Gourmet-Menüs Umsetzen des HACCP-Konzepts Vorbereiten der Warenbestellung
Sie wären in einem kleinen, jungen und kreativen Küchenteam für die Gestaltung und Verwirklichung dieser doch sehr exklusiven Halbpensionsmenus mitverantwortlich. Wenn Ihre Stärken im weiterentwickeln Ihrer Küchenleistungen liegen, so können Sie sic…
Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung & Zubereitung der Speisen Mice-en-place unserer Restaurants Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln…
Weitere Stellenangebote zu Ihrer Suche in der Nähe:
Aufgaben eines Chefkochs Führen des Postens und Arbeitsverteilung Planung und Warenanforderungen für den wöchentlichen Ablauf Mise-en-place Einhaltung der internen Standards Einhaltung der HACCP Vorgaben Mitgestaltung der Speisekarten
die Speisekarte kennen und das Mis en Place erledigen die Komponenten Deines Postens zubereiten Deinen Posten in Abwesenheit des Postenchefs führen für Ordnung und Sauberkeit in Deinem Bereich sorgen die Vorgaben der Hygieneverordnung befolgen
Wurst-, Käse- und Rauchfischplatten vorbereiten und anrichten Müslis, Joghurts, Obstsalat und Smoothies für unser Frühstücksbuffet zubereiten frische Eierspeisen im Restaurantbereich während des Frühstücksservices zubereiten Essen für die Mitarbeite…
Neue Angebote zu Ihrer Suche kostenlos per E-Mail!
