Als Demichef de Partie für die Patisserie (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung der täglichen Kuchen- und Gebäckauswahl, der Desserts sowie der hauseigenen Eis- und Sorbetsorten.
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Als Demichef de Partie sind Sie für alle Gästewünsche zuständig und tragen mit dazu bei, dass der Gast ein rundum hervorragendes kulinarisches Erlebnis genießen kann.
Als Commis de Cuisine für die Patisserie (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung der täglichen Kuchen- und Gebäckauswahl, der Desserts sowie der hauseigenen Eis- und Sorbetsorten.
Cuisinier aus Leidenschaft? Motiviert für neue Herausforderungen? Sie verfügen bereits über Erfahrung in ähnlicher Position, haben schon als Stellvertreter in Sterneküchen gearbeitet oder sind bereit aus zweiter Reihe den nächsten Schritt zu gehen.…
Ihre Aufgaben: Kontrolle und Checken der Zimmer auf den Etagen von Schloss Elmau Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung im Schloss Elmau Kontrolle und Sicherstellung der Reinigung der öffentlichen Bereiche Gewährleistung eines reibungslosen Ablau…
Cuisinier aus Leidenschaft? Motiviert für neue Herausforderungen? Sie verfügen bereits über Erfahrung in dieser Position, haben schon als Verantwortlicher in vergleichbaren Küchen gearbeitet oder sind bereit aus zweiter Reihe (SousChef) den nächsten…
Koch aus Leidenschaft? Motiviert für neue Herausforderungen? Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen folgende Tätigkeiten: Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache Sachgemäße Lagerung aller Lebe…
Sie sind verantwortlich für die Steigerung der Konsistenz und Qualität jeglicher Service und Dienstleistung durch standardisierte Hommage Luxury Collection Markenelemente. Sie sind Hommage Markenbotschafter und Repräsentant vom Hotel sowie Koordinat…
Sie sind verantwortlich für den Empfang und die Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises, die Entgegennahme der Reservierungen, Check-in, Check-out und sorgen verantwortlich bei allen weiteren anfallenden Arbeiten für einen reibungslosen Ablau…
Gesamtleitung aller Küchen in den Bereichen à la carte, Selbstbedienung und MICE Gewährleistung eines reibungslosen Gesamtablaufs sowie fortwährende Prozessoptimierung Mitwirkung bei Einkaufs- und Lieferantenthemen Besetzung der Führungskräfte im Be…
Du beaufsichtigst den Pool und sorgst für einen reibungslosen Bäderbetrieb Mit Dir am Beckenrand sind unsere Gäste sicher und können relaxt schwimmen gehen Ob Klein oder Groß: alle Gäste werden gleich aufmerksam betreut Du bist für die Einhaltung de…
Als Frühstückskoch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Eierspeisen, die Erstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbau inklusive der Überwachung im Hauptrestaurant "La Salle" des Hideaways.
Die ganzheitliche Beratung und Anleitung zur medizinischen Versorgung von Patient*innen zu Hause, in Pflegeeinrichtungen und Kliniken Führen von Patientenakten inklusive Verlaufsdokumentation Enge Betreuung und Kommunikation mit allen an der Therapi…
du ein Teamplayer bist, Erfahrung in der Küche hast und eine neue Aufgabe suchst. Dann findest Du bei uns das optimale Aufgabengebiet als Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben: Betreuung und Durchführung von Spielangeboten für unsere Gästekinder von 2-5 Jahren und ab 6 Jahren Gestaltung der Programme Durchführung von Ausflügen flexible Arbeitszeiten, Wochenendienste
Eigenständiges arbeiten in unserem Restaurant Taverne mit 13 Tischen Alle Vorbereitungen des Abendservice Nachbereitungen vom Abendservice aktiver Verkauf Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards eigenständige und korrekte Abrechnung
Du bearbeitest telefonischen und schriftlichen Anfragen für Gruppenreservierungen Du erstellst Verträge für Gruppenbuchungen Du pflegst die unterschiedlichen Reservierungssysteme Du arbeitest mit der Software Opera Cloud Du koordinierst und überprüf…
Ihre Aufgaben umfassen: die Bewirtung der Alm den Speisen- und Getränkeservice die Beratung und Betreuung der Gäste
Als Chef de Bar / Mixologe sind Sie an unserer besonderen Hotelbar für alle Gästewünsche im Tag- und Spätdienst zuständig. Mit Ihrem Team sind Sie für den kompletten Barablauf bis zum abendlichen Cocktail mixen mitverantwortlich. An unserer Bar wird…
Hotelfachmann ist empfehlenswert wenn man die operativen Arbeiten an der Front bevorzugt. Hier druchlaufen Sie 1 Jahr Service, Küche, Bar- & Lounge, Weinkeller, Housekeeping, Tagung und Event 2 Jahre Front-, Backoffice, Reservierung, teils Buchhaltu…