Zubereitung von Speisen für das À-la-carte-Geschäft Eigenständiges Arbeiten und Postenführung Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen Fachgerechte Lagerung und…
177 Jobs zur Suche nach Commis de Cuisine online
Klassische Arbeiten in der Küche Planung und Organisation von Arbeitsabläufen Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an dem eingeteilten Posten und Vor- und Zubereitung der erforderliche…
Gute Entwicklungsmöglichkeiten durch betriebsinterne Schulungen und Weiterbildungen Ein dynamisches, aufgeschlossenes Team Übertarifliches Gehalt Mitarbeiterverpflegung (nur geldwerter Vorteil wird versteuert) Deine Arbeitskleidung wird auf Wunsch v…
Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: Dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Du packst a…
Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von Speisen Tägliches mise en place Mitverantwortung für die Warenbestellung sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit unseren hochwertigen Produkten Planung und Mitwirkung bei spannenden F&B Events Einhaltung d…
du bist mitverantwortlich für Deinen Posten, i.d.R. Gardemanger oder Entremetier und kannst deine Expertise sowohl im a la carte als auch in der Produktion sicher einbringen du hast Erfahrung als Koch, idealerweise in einem größeren Haus und auf dem…
Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
Wenn Sie als Koch / Commis de Cuisine gerne in einem Team arbeiten, das mit großer Einsatzfreude, Leistungsbereitschaft sowie Spaß und guter Laune stets darum bemüht ist, das gute Niveau zu halten und ständig weiter zu entwickeln, dann bieten wir Ih…
Zu Ihren Aufgaben zählt die Vorbereitung des täglichen Mise en Place und die Unterstützung der Postenchefs. Außerdem ist es unser Ziel, Sie zu Fördern und an die Führung eines Postens heranzuführen.
Ihre Aufgaben sind: Zubereitung der Speisen nach Rezept Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen Vorbereitung für das Tagesgeschäft Einhaltung von Qualität und Standards Beachtung aller Hygienevorschriften
Du zauberst internationale Gerichte für unsere Gäste und stellst dein Können an unseren Live-Cooking Stationen zur Schau. Außerdem unterstützt du unser Team bei der Warenbestellung und -annahme.
Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen im à-la-carte- Restaurant, Büffet- und Bankettbereich Führen und Organisieren deines Postens unter Anleitung eines Vorgesetzten Anforderung der täglich benötigen Waren und deren sach…
Du arbeitest in einer modernen Showküche mit direktem Blick ins Restaurant in einem neuen Küchenteam mit flachen Hierarchien Du optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhaus…
Herstellung von Speisen für á la carte, Menüs und Buffets Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP- Regelungen Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
treffen für Ihren Posten sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen und nehmen die Herstellung und die Zubereitung der Speisen vor für die Bereiche Frühstück, Bankett & All Day Dining, Bar und Fine Dining unterstützen das Team bei der Planung, Kalkulation und…
Warenbestellungen annehmen und kontrollieren bei der Erstellung der Mise en Place von Speisen mitwirken Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) sachgemäß lagern im Arbeit…
Die Verarbeitung von hochwertigsten Produkten Zubereitung von Speisen im täglichen à la carte-Geschäft Wareneinkauf und Kontrolle der Lieferungen Koordination von Arbeitsabläufen
Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte für das Parkview Restaurant, aber auch die Bankettküche, Atrium Lounge, Bar im 6.OG, Outside Catering, des Mitarbeiterrestaurants und den Roomservice wenn an…
Selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturen Einhaltung von Hygienerichtlinien (HACCP / IFS) Lagertägigkeiten Portionierung der Patient*innenessen Unterstützung bei der Essensausgabe in den Mitarbeitendencafeterien Frontcooking in…
Sie lieben das Handwerk, sind gerne kreativ und möchten Verantwortung übernehmen? Dann gehört folgendes zu Ihren Aufgaben: das Führen eines eigene Postens sowie das Herstellen von Speisen die Organisation, Steuerung und Überwachung von Abläufen in I…
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