527 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online

Führen des Postens Freude am individuellen Fördern und Fordern Erarbeiten und Präsentieren von Gerichten nach Vorgaben der Küchenleitung Kreatives Einbringen gefragt Korrekte Warenannahme und -lagerung Einhaltung aller HACCP Standards und Konzepte i…

Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Ihren unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst Umsetzung der HACCP - Richtlinien und…

Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Vor- und Zubereitung von Speisen Verarbeitung von frischen Produkten Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen Qualitätskontrolle von Waren Wir servieren gehob…

Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte Postenübergreifendes Arbeiten Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards und gese…

Organisation des Postens Mise en place, Mittagsservice und vielfältige Veranstaltungen Mitwirkung bei der saisonalen Menügestaltung Unterweisung und Anleitung von Küchenhilfen Absprachen mit Küchenleitung sowie weiteren Abteilungen Ausarbeiten und U…

Die Position… Wir suchen einen leidenschaftlichen Chef de Partie. Du verfügst über Berufserfahrung in ähnlicher Funktion und möchtest dich beruflich verändern. Du bist kommunikationsfähig, belastbar, flexibel, zuverlässig und ein absoluter Teamplaye…

Allrounder*in für unsere Bankettküche als auch im a la carte Geschäft im Restaurant-Bistrot flexibel auf allen Posten Einhaltung der Hygienestandards im gesamten Küchenbereich sowie der Qualitätskontrolle

Ihre Aufgaben sind: eigenständiges Handeln und Arbeiten auf dem übertragenen Posten Anforderung der täglich benötigten Waren und deren sachgemäße Lagerung Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen in unserem italienischen Restaurant LaBarac…

Du bist verantwortlich für die Mise en Place Arbeiten und das Führen des entsprechenden Posten Beste Speisenqualität ist für dich die höchste Prämisse Die Betreuung von Auszubildenden ist für dich selbstverständlich Einkauf, Bestellwesen, Warenkontr…

Zubereitung von täglich wechselnden Speisen („Menu du jour“) für unsere Gäste Zubereitung einer abwechslungsreichen, gesunden Mitarbeiterversorgung Übernahme von Aufgaben auf allen Posten Sicherstellen des „Mise en place“ in der Küche, je nach Gäste…

Du leitest auf Deinem Posten die Herstellung und Zubereitung der Speisen am Posten Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren Ihr erstell gemeinsam die Speisekarten Ausarbeitung von Menüvorschlägen Gewährleistung von Sauberkeit…

Lebensmittel zu verarbeiten und „einfach zu kochen“ unser kreatives Team in der Küche zu ergänzen den Standard umzusetzen und dafür zu sorgen, dass jedes Essen optimal die Küche verlässt eigenständig zu arbeiten, ggfs. einen Posten zu führen

Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft ist von deinem Team deutlich zu spüren. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks und bist ein Botschafter von…

klassische Küchentätigkeiten Mitwirken bei der Speisen- und Konzeptentwicklung Führen eines Posten Entwicklung der Mitarbeiter des Posten Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Auszubildenden u. v. m.

Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung Entwicklung von Tagesempfehlungen Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards Mitverantwortung für die Warenkosten und den Warenei…

Vor- und Zubereitung von Speisen Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)

Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf Deinem Posten. Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenen und Prakt…

Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich Mitwirken bei der Erstellung anspruchsvoller Buffets und Menüs für unser Hotel professionelle Verarbeitung der hochwertigen Waren entsprechend der Mövenpick Standards sorgfältige und fachgerechte Lagerung u…

Arbeiten im à la carte Geschäft & Halbpension Geschäft Zubereitung und Anrichten sämtlicher Speisen Flexibler Einsatz an allen Küchenposten Engagement bei der Kreation und Ausarbeitung von Gerichten Einhaltung und Durchführung der geltenden Hygienev…

zählt unter anderem: - das Vorbereiten des täglichen Mise en Place für die entsprechenden Posten - Zubereiten der Speisen für den á la Carte - Service und auch für den Bankettbereich - Annahme und Kontrolle von Waren - Bestellung von Waren - Anleite…