… ist die Zubereitung von frischer Küche für das Betriebsrestaurant EMILs – Made by Traube Tonbach. … umfasst das tägliche Mise-en-place für Ihren Aufgabenbereich sowie die Unterstützung bei der Zubereitung aller postenzugehörigen Speisen. … beinhal…
520 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
Bereichere unser Team und bewirb Dich als Demi Chef de Partie. Wir suchen Macherinnen und Macher, die richtig Spass haben möchten. Die Kunst der Küchenbrigade hinterlässt einen wohligen Nachgeschmack bei unseren Gästen, ohne Dein Handwerk würde es k…
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen, sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sind von Vorteil Erfahrung in der asiatischen Küche ist wünschenswert Fundiertes…
lieben die Gastronomie haben ein Auge für Details treffen für Ihren Posten notwendige Vorbereitungsmaßnahmen und übernehmen die Herstellung und die Zubereitung unserer Gerichte übernehmen die Warenanforderung sowie die Kontrolle des täglichen Warene…
Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigen Sie bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Ihr Können und kreieren somit täglich Gaumenschmäuse Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienes…
Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte Wareneinkauf und Qualitätskontrolle gemeinsam mit dem Küchenchef Enge Zusammenarbeit mit dem Küch…
die Organisation des operativen Tagesgeschäfts auf dem Posten die Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung neuer Speisekarten und Büffetvorschläge tägliche Mise en place Arbeiten die Arbeit unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards das…
Mise en place Grillen, braten, frappieren, sous vide garen Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten Zusammenarbeit mit anderen Posten Anleiten von Auszubildenden und Praktikant*…
Du bereitest Dich auf Deinen Tag vor · Mise en place Du bist der Regisseur der Töpfe · Grillen, braten, frappieren, sous vide garen · Kreativität und Qualität sind ganz oben auf deiner Liste · planst und führst Veranstaltungen durch Du hast immer ei…
Herstellung und Zubereitung der Speisen Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten Qualitative und quantitative Kontrolle der bestellten Ware sowie fachgerechtes und hygienisches Verräumen Stellen von Lageranforderungen Einarbeitung und W…
· Selbstständige Führung verschiedener Posten · Anlernen und Führung von Personal · Vollständige Entwicklung von Gerichten unserer Karte · Planung, Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren · Einlagerung und Bestandskontrolle · Pflege v…
· Selbstständige Führung verschiedener Posten · Anlernen und Führung von Personal · Vollständige Entwicklung von Gerichten unserer Karte · Planung, Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren · Einlagerung und Bestandskontrolle · Pflege v…
Wir bieten Dir: - ein junges, kollegiales Team - flache Hierarchien - frische, hochwertige Produkte - übertarifliche Vergütung - 32 oder 40 Stunden/Woche bei einer 4 oder 5 Tage/Woche - HVV- Ticket - Überstundenvergütung - unbefristeter Arbeitsvertr…
Du wirst im Bankett oder/und a la carte Geschäft eingesetzt Du arbeitest in Schichten im Früh- und Spätdienst Bearbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen und der Hygienevorschrifte…
Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen für den à la Carte Betrieb sowie für Bankettmenüs und -Buffets Leitung eines eigenen Postens Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards Enge Zusammenarbeit mit allen F&B…
Gemeinsam mit unserem jungen Team sind Sie für Bankettveranstaltungen, sowie dem á la carte-Geschäft, in unserem Restaurant verantwortlich. Mise en place auf Ihrem Posten Einhaltung und Durchführung der HACCP Standards Warenbestellung und Warenannah…
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen Spaß am Beruf und ständig daran…
Du bist ein Team-Player mit ausgeprägter Hands-On-Mentalität baust kreativ und strukturiert Deinen Arbeitsbereich auf versteckst hinter Deiner leichtfüssigen Art viel Ehrgeiz, Detailverliebtheit, ausgeprägte Bereitschaft zur Flexibilität und Spass a…
- Eigenständiges Führen eines Postens. Gerne berücksichtigen wir deine Wünsche und persönlichen Stärken. - Vor- und Zubereitung der Gerichte auf einem Posten. Respektieren unserer Rezepturen. - Wr freuen uns, wenn du dich aktiv und kreativ einbrings…
Chef de Partie | À la carte Vertretung anderer Posten Führen eines eigenen Posten Warenbestellung eigenständiges Führen eines Posten Kreative Umsetzung neuer Gerichte Erstellen von mise en place arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten selbststän…