Als Chef de Partie (m/w/d) bei Leo's: Verantwortest du die Organisation und Führung deines Postens in unserer Küche. Übernimmst du idealerweise die Anleitung und Betreuung eines Mitarbeiters an deinem Arbeitsplatz. Koordinierst du die Bestellungen d…
2 Jobs zur Suche nach Chef de Partie in Baden-Baden online
Tägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de Partie Bedienen der Geschirr- und Topfspüle Reinigungs- und Putzarbeiten in der Küche Verräumen der Warenanlieferungen…
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Sie sind für das Bereitstellen des Mise en Place Ihres Postens und übergreifend zuständig. Sie bereiten Speisen zu und richten diese an. Sie unterstützen bei der Gestaltung der á la carte - Speisekarte. Sie unterstützen beim Bestellwesen und der War…
Verantwortung für einen spezifischen Küchenposten und dessen reibungslosen Ablauf Vorbereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unter Einhaltung der Rezepturen und Qualitätsstandards des Hotels Effektive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Si…
bereitest Speisen für unsere à-la-carte-Restaurants und für Veranstaltungen zu, dabei arbeitest du selbstständig in dem Dir zugeteilten Bereich in der Küche. verwaltest und kontrollierst die Waren (Bestellungen, Anlieferung, Qualität) sorgst für opt…
Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten Eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise (HACCP-Richtlinien)